15 sunde smoothies til en nem morgenmad på farten
For tidsknusede, superfood-søgende spisere, er smoothies en af de bedste måder at sikre flere portioner frugt, grøntsager og endda sunde fedtstoffer i et enkelt måltid. De er også tilfældigvis utroligt lækre, uanset om de er tropiske og søde som en Cremet mango smoothie eller lidt mere forfriskende som en Kaffe, havre og ahornsmoothie.
Nøglen til at skabe sunde smoothies, der smager godt, er at få en balance mellem naturlige søde ingredienser, som frugter, med vitaminpakkede muligheder, der let kan maskeres. Det kan omfatte spirulina, spinat, rødbeder og en række forskellige grøntsager, der er ærbødige for deres ernæringsprofil, men måske ikke deres smag i en drik.
Denne samling af sund morgenmads smoothies indeholder grønne smoothies, frugt smoothies og en række andre ingrediensblandinger, der hvirver op til en lækker drink, du kan nyde mens du er på farten. Find en og lav den dagligt - du kan købe ingredienser i bulk - eller bland og match forskellige opskrifter for at prøve noget nyt og anderledes hver dag.
Her er vores samling af de 15 bedste sunde smoothie-opskrifter, der leverer en masse smag og, endnu vigtigere, en sund dosis af gode-for-dig næringsstoffer.
Relaterede: Bedste opskriftsideer til smoothies
Vend ikke næsen op for sunde grønne smoothies, hvis farven ikke appellerer. Mange grønne smoothies er søde, lækre og ultratilfredsstillende, selvom deres farve giver væk, at de også er ultra-sunde. Denne smoothie er ingen undtagelse. Kombinationen af kokosnødevand og frugt giver et forfriskende fundament for grønne blade af grønnkål og mynte. En burst af citrus fra frisk limesaft afbalancerer greenerne og kokosnødevandet til en hurtig og nem morgenmadsmoothie.
Farven er lige så lys som morgensolen, hvilket bestemt er et tegn på, at denne morgenmadsmoothie er fyldt med vitaminer og mineraler. Ingredienslisten er kort - ananas, appelsinjuice, gulerod, banan og lidt is - så du kan næsten lave denne smoothie uden engang at konsultere din opskriftsbog. Brug vores favorit til at gøre denne sunde smoothie endnu hurtigere make-ahead smoothie trick så du kan blande og være uden for døren på rekordtid.
Du vil blive godt forstået, hvis du laver denne tropisk-inspirerede smoothie-opskrift om en morgen, når du er beslutte mellem at hoppe over arbejde og køre mod en afsondret ø eller faktisk hoppe toget at rapportere for pligt. Hver slurk af denne frugt smoothie er et øjeblik af afslapning. Hvad mere er, det pakker lidt påfyldning af protein på grund af yoghurt, så du kan afværge morgenens sultestag, før frokosttimen ankommer.
Om morgenen, når du vil have et stød af kaffe, men ikke kan overvinde varmen fra det, skal du henvende dig til denne kaffe-infunderede smoothie for en hurtig pick-me-up. Tilsætningen af gammeldags valset havre i en smoothie kan virke usædvanligt, men når det blandes med en banan, bliver tekstur saftig og rig. Den ekstra dosis fiber holder dig også fuld længere, hvilket ikke er noget, du får fra enhver morgenmadsmoothie.
Frøfrie grønne druer og kokosmelk bringer denne grønne drikke uventet sødme. Spinat gemmer sig smukt i de andre ingredienser, så du vil aldrig vide, at denne grønne smoothie serverer vitamin A, K og C, og endda en god smule jern, calcium og folsyre. Du kan betragte dette som godt som næsten enhver multivitamin - men meget lækker.
Hent opskriften:Spinat, drue og kokosnødder
Hvis du ikke har tid (eller de ekstra hænder) til at skære lidt jordnøddesmør og gelé på brød for en hurtig og ubesværet morgenmad, kan du forvandle denne PB&J til en sippbar ryste ved at blande mælke med lavt fedtindhold, frosne hindbær og din yndlingsnød smør. Nødderknuder i smoothies tilføjer fyldt protein, sunde fedtstoffer og en lækker rigdom, som du ikke får fra frugt og grøntsager alene.
Mango er en fantastisk kilde til vitamin A og C samt fyldning af fibre, så det at drikke en hel om morgenen smoothie starter din dag på den rette ernæringsfod. Brug mandelmælk i stedet for komælk til en mælkefri version. Hvis du kan lide dine smoothies ekstra koldt, skal du fryse mango natten over, før du blander.
Genopfind havregryn ved at hvirvle rullede havre, blåbær, yoghurt og is i en blender. Brunt sukker og frisk ingefær tilføjer en ekstra pop tang. Hvis du ikke kan lide tygget af valset havre, skal du ikke bekymre dig. De forsvinder for at danne en lækker og cremet smoothie, der smager dekadent og rig.
Hvis du ikke kan vente til sæsonen med græskar krydderier, skal du gå videre og bringe krydderiet til morgenmad. Denne efterårinspirerede sipper er virkelig fantastisk når som helst på året, men vi vil ikke bebrejde dig, hvis dette bliver en favorit i sæsonen med græskar krydder latte-store linjer på kaffepladsen i kvarteret. Brug konserves græskarpuré for at gøre denne sæsonbestemte sipper med fem ingredienser endnu lettere.
Datoer kan være lidt for klæbrige til at kunne nydes som snacks, men når de blandes med mælk og is, bliver de til en sød sipper med antydninger af melasse og blomster smag. Blødgør puttede dadler ved at lægge dem i mælk i 15 minutter og bland derefter med is til en sød, mens du er på farten.
Grønkålssalater er altid en velkommen måde at få masser af A-, K- og C-vitaminer på, men hvis du er blevet træt af at spise en bladrig tallerken ved hvert måltid, kan du få al godheden af greenerne i en smoothie. Denne grønne smoothie får sin signaturfarvetone fra grønnkål, men kokosmelk, bananer og frisk ananas afbalancerer smagene.
Chiafrø er små kraftcentre med fiber og protein - og lidt går langt. Bare en spiseskefuld er alt hvad du behøver for at afrunde hele 10 gram protein og 15 gram fiber i denne frugtdrik. Chiafrøene begynder at plumpe, hvis smoothien sidder for længe, så drik op straks efter blanding.
Overvej denne sunde smoothie som din blåkopi: Næsten enhver frugt kan erstattes af de frosne blåbær, og du får stadig en lækker drink. Denne smoothie serverer fire, så den er ideel til en familie, der nipper smoothies sammen.
Denne rig og cremet drik er fremstillet med hørfrømel, yoghurt med lavt fedtindhold og jordbær og er et sundt valg til morgenmad eller som snack. Hvis du har brug for flere portioner af hjertesunde omega-3-fedtsyrer, er denne søde smoothie en måde at få dem takket være hørfrømel på. Du kan faktisk tilføje hør til enhver smoothie-opskrift. Bare sørg for, at det er hørfrømåltid, ikke hørfrø. Frøene skal males, så du kan få den mest ernæringsmæssige fordel.
Frugtsaft kan virke som en sund morgenmadsmulighed, når tiden er tæt, men mange diætister ville opfordrer dig til at gøre det til en lejlighedsvis behandling, fordi det er en koncentreret kilde til sukker og ikke meget andet. Du kan bruge den flaske appelsinsaft og lave din egen sunde morgenmadsdrikke med mælk, klementiner, bananer og is. Sød det færdige produkt med vanille og honning.
Vil du kede dig med din sædvanlige morgenmad eller eftermiddags snack? Giv disse næringsrige smoothies en hvirvel. Den grønne smoothie er fyldt med vitaminer og fiber, og en ananas-orange blanding er sød og tangy. Hvis du og din familie elsker jordnøddesmør og gelé, vil den tredje smoothie (lavet med hindbær og mandelsmør) være en crowd pleaser.