5 sunne fødevarer, denne RD køber altid i købmandsforretningen
Uden at nævne grøn saft eller selleri pinde.
Forskning har vist at den gennemsnitlige person træffer ca. 200 madbeslutninger om dagen.
Hvad?
Men ved yderligere overvejelse lyder dette nummer næsten… lavt. Hel mælk eller 2% i min kaffe? Is eller varmt? Skal jeg købe en vandflaske i gymnastiksalen eller medbringe min egen? Hel hvede eller hvidt brød? Ristet? Solrig side op eller rør? Vi er ikke engang færdig med morgenmaden, fam. Og jeg er udmattet.
Spisning kan helt klart være kompleks - omend glædeligt - især når ernæring og sundhed kommer i tvivl. Der er masser af ingredienser, vi ved, vi skal spise hver dag, Ja og et udvalgt antal fødevarer at registrerede diætister anbefaler, at vi undgår for enhver pris. Giver mening. Men i stedet for at spise de samme gamle “spise mere laks” eller “stoppe med at drikke soda” -tips, hvad med nogle uventet lækre, næringsrige ingredienser, som RDs og sundhedseksperter sværger ved i deres personlige liv?
Natalie Forster, RDN på Miraval Austin, delte et par af hende (sjovt! overraskende! ikke snooze-inducerende!) foretrukne sunde fødevarer hos os, når det er tid til at ryste tingene op.
Kokosolie
Dette produkt er altid til rådighed i vores hjem, siger Forster. Det er antibakterielt, antiviralt, antifungalt, antiinflammatorisk og sikkert til madlavning ved højere temperaturer på grund af arten af dens binding. Ud over køkkenet kan kokosolie bruges til at fjerne makeup, lindrende solskoldning, frastøder insekter og giver dig glødende hud. Jeg anbefaler, at du holder en krukke i dit køkken og en krukke i dit badeværelse!
RELATEREDE: 8 smarte anvendelser til kokosnøddeolie (der er næsten for godt til at være sandt)
Vildfangede sardiner
Disse små fisk er sylpakket med calcium og omega-3'er for at understøtte neurologisk, knogler og hjertesundhed. I modsætning til deres mere populære modstykke, tun, bærer disse fisk mindre af en giftig byrde på grund af deres størrelse og diæt. De er lækre med eggerøre, grøntsager efter eget valg, avocado og koriander.
Farverig blomkål
Jeg kan godt lide at skære blomkål i blomster og holde dem ved hånden i min fryser for en ekstra boost af fiber og ernæring til smoothies. Det giver en neutral smag med cremen af en frosset banan (uden overskydende sukker). Ved at vælge forskellige farver øger du dit indtag af antioxidantrige polyfenoler, der fremmer afgiftning af hele kroppen.
RELATEREDE: 6 lette blomkålrisopskrifter, du gerne vil prøve ASAP
Spirede nødder og frø
Almindelig viden er, at nødder og frø er rige på fedt, der øger hjertesundheden og usædvanlig viden er, at for at modtage den fulde ernæring, de leverer, skal de først "aktiveres" ved processen med iblødsætning. Vælg sorter af nødder og frø, der er mærket som "aktiveret" eller "spiret."
Collard greener
Dette er mit go-to fartøj til at lave taco! Være det morgenmad tacos, trukket svinekød tacos, avocado taco osv. De er rige på medicinske forbindelser som sulforaphane for at fremme leverafgiftning og indol-3-carbinoler til kræftforebyggelse. Du kan også øge deres ernæringsmæssige ammo ved at tilberede dem med græsningsbacon, der er nitrit- og nitratfrit.
RELATEREDE: Ja, der findes sunde oste - disse er de bedste