De 5 ting, som enhver bliver forkert med for at spise sundt
At spise er en af livets største fornøjelser! Sund mad skal være sjov, smagfuld og let. Sådan får du det rigtigt.
Hvert produkt, vi har, er uafhængigt valgt og gennemgået af vores redaktion. Hvis du foretager et køb ved hjælp af de inkluderede links, kan vi muligvis tjene provision.
Daniel Grizelj / Getty Images
Når folk finder ud af, at jeg har brugt år som sundhedsfødevareforfatter og kogebogforfatter, spørger de altid, hvad jeg faktisk spiser. Jeg får fascinationen - jeg har dybest set prøvet enhver super mad og trendy diæt på planeten og har haft godt af at have en direkte linje til nogle af verdens bedste læger. Det vigtigste jeg har lært? Meget af den information, der er tilgængelig i wellness-verdenen, blandes med det ultimative budskab og skaber forhindringer, der kommer i vejen for mennesker, der lever liv, der har det godt og er sjovt.
jeg skabte min podcast, Instagram-konto, og ny kogebog, Sundere sammen, for at afmystificere sund kost viser, hvor sjovt og tilgængeligt at lave mad, der er
lys, trang-værdig, og virkelig godt for dig kan være. Her er et par ting, som folk ofte tager fejl ved at spise sundt.De bliver for fanget i diætdebatten.
Paleo, vegansk, keto - med alle de trendy diæter derude, er det let at blive fanget i modstridende information. Vi ender med at give op. En god tommelfingerregel: Formål at gøre plantebaserede fødevarer omkring fire femtedele af din kost. I stedet for at fange mig selv i etiketter, prøver jeg at fylde 80% af min tallerken med grøntsager og ikke svede de andre 20%. Nogle gange er det bælgplanter, korn eller kød. Nogle gange er det en cheeseburger! Færre begrænsninger betyder, at det er mere sandsynligt, at du holder dig til et generelt ernæringsmæssigt regime.
De fokuserer på kalorier.
Slip din makronærende besættelse, og fokus i stedet på at fylde din tallerken med nærende hele fødevarer. Jeg garanterer, at du bliver gladere med det samme. I mine år som wellnessforfatter og redaktør har jeg lært, at kalorier i bedste fald er en ufuldstændig del af ligningen. De tager ikke højde for den generelle sundhed, herunder tilstanden af din tarm, dine betændelsesniveauer, eller hvor afbalancerede dine hormoner er. Ved at droppe kalorier fra ligningen og fokusere på at give næring til din krop som helhed, vil du have langt større sandsynlighed for at opnå en sund livsstil, du kan holde fast ved. Din stress vil også være lavere.
De spiser ikke, hvad de elsker.
Mad er en af livets største fornøjelser, og sund kost skal være så meget mere lækker end at chompe på afklædte salatblade eller dampede kyllingebryst. Den eneste sunde livsstil, vi virkelig kan holde os til, er en fyldt med mad, vi er glade for at spise. Ernæringsmæssige retter kan være lyse, dristige, interessante og fyldt med smag (og hvis de ikke er det, spiser du dem i cirka en uge, før du går tilbage til din tidligere diæt). Tænk på de fødevarer, du elsker mest, og se derefter, om der er en måde at tilføje noget fiber, sundt fedt og / eller protein på. Smyger ind nogle smukke sæsonprodukter er en super simpel løsning.
RELATEREDE: Er det bedre at købe lokalt dyrket eller økologisk produktion?
De prøver at gøre det alene.
Fællesskab er nøglen. Det gør os lykkeligere, og det hjælper os også med at holde os til sunde vaner: gang på gang, undersøgelser viser at mennesker er stærkt påvirket af livsstilen for dem omkring dem. Sundere sammen blev designet til at styrke forholdet ved at lave mad sammen. Bygningssamfundet mindsker også stress, hvilket direkte påvirker cortisolniveauer, der fører til øget angst (og mavefedt). Hvordan er det med en undskyldning for at invitere en ven til middag?
De er afhængige af dyre superfødevarer.
Mens wellnessens gennemtrængning har været en forbløffende bevægelse, med det kommer et væld af nye potions og produkter, der alle viser deres evne til at gøre dig øjeblikkeligt sund. Jeg har arbejdet med landets bedste funktionelle medicin-praktikere i årevis, og jeg kan med sikkerhed forsikre dig om, at du ikke har brug for nogen af de dyre pulvere eller kosttilskud for at være i orden. Faktisk er nogle af mine yndlings "super fødevarer" allerede tilgængelige lige i dit eget spisekammer: krydderier. Krydderier er fyldt med flavonoider, der kan have en enorm indflydelse på helbredet, plus de også bidrager med lækre smag til din mad. Jeg opfordrer alle til at ignorere de nyeste adaptogener og i stedet vælge kanel, gurkemeje og kardemommes tilgængelige, men dog potent, helbredende kræfter.
5 ting, som alle får forkert ved sund spisning, ifølge en kogebogforfatter