Bedste mad til angst og afslapning, ifølge den registrerede diætist Joy Bauer

Få føde-godt fødevarer er lige så effektive som dem med et stort omega-3 fedt, som laks og andre former for fed fisk. ”Ud over at hjælpe med at bekæmpe depression, undersøgelser har vist at disse sunde fedtstoffer er særligt nyttige til bekæmpelse af angst, ”forklarer Bauer. ”Omega-3'er hjalp med at reducere betændelse og angst med 20 procent hos yngre voksne, der oplevede en hverdagens stressor kendt for at udløse en angstredet reaktion. ” Fedt fisk er også rig på vitamin D; lave niveauer af D er forbundet med depression, en tilstand forbundet med angst.

Grill eller bag laks eller tilføj bidder til pasta, gryderetter, salater eller frittatas. Og glem ikke sardiner - de er også en super kilde til omega-3'er.

Det er vist, at kamille fungerer som et mildt beroligende middel og kan lette muskelspænding og temme angst og irritabilitet. I en undersøgelse dem, der tog kamilleekstrakt i otte uger, scorede lavere på angstforsøg end dem, der tog placebo. “kamille er en af ​​de mest almindeligt anvendte og bedst kendte medicinalplanter i verden. Faktisk drikker vi mere end en million kopper hver dag, ”siger Bauer. Det er også koffeinfrit, så du kan nippe til det, inden du rammer sækken. For en mere smagfuld krus,

Kikærter (alias garbanzo-bønner) er rige på tryptophan, en aminosyre, som kroppen bruger til at hjælpe med at producere serotonin, et godt kemikalie i hjernen. Undersøgelser har vist at tryptophan-udtømning kan være knyttet til angst. "Det er kun en aminosyre (og den mindst rigelige), der konkurrerer om at komme ind i hjernen," forklarer Bauer. ”Og tilføjelse af nogle kulhydrater hjælper med at flytte den kraftige aminosyre med. Kikærter providerer kryptofan og langsomt brændende kulhydrater, et vindende combo til at sprænge stress i en praktisk pakke. ” Bælgplanter indeholder også folat, et B-vitamin, der hjælper med at regulere humøret; en kop kogte ærter giver mere end 70 procent af det daglige anbefalede indtag. Derudover kan indholdet af højt protein (14,5 g pr. Kogt kop) og fiber (12,5 g pr. Kogt kop) hjælpe med at få blod sukker og stabilisere humøret.

En varm skål havregryn er beroligende komfortfoder, der leverer en solid dosis tryptophan, der hjælper kroppen med at producere det humørsvingende hjernekemiske serotonin. ”Alle typer havre er fantastiske, men jeg er fan af stålskæring, især fordi de er minimalt forarbejdet, hvilket resulterer i en langsommere stigning i blodsukkeret, hvilket hjælper med at stabilisere dit humør, ”siger Bauer. Havre indeholder også magnesium; mennesker, der er mangelfulde, kan være mere tilbøjelige til at lide depression og angst.

RELATEREDE: Havre kan være den mest undervurderede ingrediens i dit pantry - her er hvorfor

Stålskårede havre tager længere tid at tilberede end hurtig madlavning havre. To genveje: du kan Brug din langsomt komfur til at piske en version ud over natten, eller forbered stålskårne havre på forhånd (på komfuret eller ved hjælp af langsomt-komfur-metoden) og frys i individuelle portioner på 1 kop. Når du vågner op, skal du bare springe en beholder ud af fryseren, mikrobølgeovnen (du skal muligvis tilføje en stænk vand eller mælk for at tynde den ud) og nyde som almindelig havregryn. Prøv dem ind en af ​​disse lækre havregryn opskrifter (søde og velsmagende indstillinger inkluderet).

Appelsiner er rige på C-vitamin - en appelsin indeholder 70 mg vitamin, der fylder næsten hele din dags behov. Måske bedst kendt for sine immunforstærkende kræfter, kan C-vitamin hjælpe med at lindre stress (selv aromaen er beroligende). I en undersøgelse der udsatte frivillige for en stressende opgave, de, der tog vitaminet, klarede sig bedre med målinger af stress end dem, der fik placebo. Vitaminen havde en subjektiv effekt på deltagerne (individer rapporterede at have det bedre), og det fungerede også på et kardiovaskulært (hjerte) og neuroendokrin (hjerne og hormoner) niveau.

RELATEREDE: 9 myter om immunforstærkende fødevarer, som sundhedseksperter ønsker, at du holder op med at tro

”Start din dag med en appelsin ved morgenmaden eller spis en som en velsmagende eftermiddagsnacks parret med mandler eller yoghurt,” anbefaler Bauer. ”Føj en til din salat til en smule syrlig sødme, inkorporer en i salsa, eller brug som topper til kylling eller fisk. Prøv at kaste orange sektioner ind smoothies—Det er fantastisk parret med andre vitamin-C-rige frugter, f.eks jordbær, citron, mango, ananas, papaya, kiwi eller grapefrugt. ”