Ernæring og sundhedsmæssige fordele ved havre
Gå videre, kalder det grød. Se om vi bryder os.
Getty Images
Vi elsker en meget hypet, mega-eksotisk superfood-trend lige så meget som resten, men i slutningen af dagen er det meste af de sundeste fødevarer at spise er ret enkle. Er det ikke den slags pointe? De er hele, uforarbejdede, uraffinerede og sandsynligvis en plante. Og selvom vi ikke turde betragte disse grundlæggende ingredienser - valnødder, søde kartofler, jordbær, spinat og så videre - kedelige, kan vi bestemt sige, at de er underkendte.
En af de sundeste, mest undervurderede * faktiske * superfoods der ude? Havre. Spørg enhver RD eller MD, så fortæller du dig, at du absolut skal spise mere af dem. De er utroligt alsidige, overkommelige og næringsrige. Havre er også hyldestabil, hvilket for mange af os er meget øverste af sindet lige nu. Du kan servere havregryn sød eller velsmagende; varm eller kold (benåd, “natten over”). Rør kanel, nøddesmør, bær, eller læg et æg på det. Bag havre i stænger eller lav hjemmelavet granola
. Men du spiser dem, her er alle de sunde fordele, som du høster, når du spiser havre, ifølge Cara Harbstreet, MS, RD, LD fra Street Smart Ernæring.RELATEREDE: Vi ved alle, at korn er godt for dig, men disse 11 er de sundeste
1
Fordøjelses sundhed
Havre er en super kilde til fiber og kan hjælpe med at støtte et sundt fordøjelsessystem. De indeholder både opløselig og uopløselig fiber, og de er en af de mest praktiske måder at øge dit fiberindtag på (et næringsstof, som de fleste amerikanere ikke spiser nok af).
2
Hjertesundhed
Tre gram opløselig fiber fra havre kan, når det er en del af en diæt med lavt mættet fedt og kolesterol, reducere kolesterol i blodet, hvilket kan medvirke til at reducere risikoen for hjertesygdom. En portion god ol 'Quaker Old-Fashioned Havre giver ca. 2 gram, så tilføj endnu en lille servering - som en granola bar eller yoghurt-topping - for at gøre dit kardiovaskulære system en seriøs fordel.
RELATEREDE: 6 Hjertesunde grunde til at drikke mere te
3
De holder dig fyldigere, længere
Havre overvejes et fuldkorn—En anden fødevaregruppe de fleste amerikanere spiser ikke nok af — og kan indarbejdes i varme, kolde, søde eller velsmagende retter til enhver tid på dagen. De passer godt sammen med andre nærende fødevarer, såsom frugter, grøntsager, mejeri og plante- og dyrebaserede proteinkilder, hvilket forbedrer din samlede diætkvalitet. Havre er også superhær og fyldende, så du bliver ikke fristet til at stoppe ved salgsautomaten for slik 20 minutter efter du har spist dem. Endelig takket være deres milde smag og let tilberedning giver alle sorter havre et kulinarisk tomt lærred til at skabe nærende og lækre måltider og snacks.
RELATEREDE: Vi prøvede 76 øjeblikkelige havregrynskopper - det er de bedste