5 fødevarer, der skal undgås til et lykkeligt, sundt tarmmikrobiom, ifølge læger
Mageproblemer? Disse ingredienser kan være grunden.
Getty Images
Det er alles yndlingsemne: fordøjelsesbesvær. Uanset om du har oplevet kroniske tarmsygdomme i årevis, eller du er ny med spørgsmålene om et elendigt mikrobiom, er en ting klar - en betydelig del af vores generelle helbred bestemmes af de (gavnlige) bakterier, der bor i vores tarm, også vores microbiome.
”Forskning har vist, at alle veje fører til vores tarmmikrobioms sundhed - vores velbefindende afhænger af det,” siger Raphael Kellman, MD, grundlægger af Kellman Wellness Center i New York City. ”Dette er den indre verden af tusinder af mikrober, der bor i vores tarme. De er tæt forbundet med alle aspekter af sundhed, der har stor indflydelse på humør, stofskifte, immunfunktion, fordøjelse, hormoner, betændelse og endda genekspression. ” Vi lytter. Ifølge Dr. Kellman kan en afbalanceret bakteriepopulation betyde fremragende helbred, mens dysbiose - eller mikrobiel ubalance - udløser sygdom og kronisk sygdom.
RELATEREDE: De mange fordele ved probiotika, og hvordan de påvirker dit helbred
Men hvordan ved du, om du har en usund tarm? Ifølge Carielle Nikkel, MS, RDN en ernæringsfysiolog hos Persona ernæring, nogle almindelige symptomer, der antyder ubalance, inkluderer oppustethed, gas og mavesmerter. ”Dit ubehag i fordøjelseskanalen kan forklares med en række problemer - fra en følsomhed overfor fødevarer til en underliggende sundhedsmæssig tilstand,” siger hun. ”Men en tendens er klar: fordøjelsesproblemer er ofte knyttet til en ubalance af bakterier i din tarm. Denne delikate balance kan ændres af din livsstil, motion og antibiotisk brug (blandt mange andre ting), men diæt er en af de bedste og mest effektive måder vi kan forbedre vores mikrobiome. ”
Ved at foretage ændringer i kosten og livsstilen med bakterier i tankerne, kan du se forbedringer i alle områder af kroppen, herunder i systemer, der kan synes langt væk fra tarmsundheden. Her er de fem fødevarer, som Dr. Kellman anbefaler at undgå i navnet på dit tarmmikrobiome - og den generelle sundhed og lykke.
1
Sukker.
Mens de fleste diætister forventer at skære ned på sukker på grund af kalorier på et dybere niveau, sukker bør undgås til skadelige virkninger på tarmbakterier og betændelse. "Det er kendt, at sukker nærer forstyrrende stammer og gær, hvilket tillader dem at vokse over en sund procentdel af mikrobiomet," siger Dr. Kellman.
RELATEREDE: 7 antiinflammatoriske fødevarer at spise hver dag
2
Kød.
En populær tendens i dag er at spise en diæt (keto, paleo), der hovedsageligt består af animalske proteiner og fedt. Desværre gør dette lidt for at opretholde mikrobiomets sundhed. Uden en betydelig mængde plantefibre, kendt som prebiotika, bliver mikrobiomet udtømt. Dette reducerer dens evne til at fremstille nødvendige næringsstoffer til vores helbred, som kortkædede fedtsyrer, vitaminer og naturlige antibiotika, der holder os sikre mod patogener. En mikrobiomvenlig diæt indeholder mange planter og bruger sunde animalske proteiner som en side skål.
RELATEREDE: Din tarm har brug for præbiotika og probiotika - men hvad er forskellen? Denne RD bryder det ned
3
Plantepesticider.
Mikrobiomet er meget følsomt over for eksponering for kemikalier, toksiner og pesticider - især dem, der kommer fra maden og vandet, vi drikker. "Hvis du har en følsom tarme, skal du, når det er muligt, undgå mad, der måske er blevet udsat for plantebeskyttelsesmidler ved at vælge organiske frugter og grøntsager (især dem, der er på Beskidte dusin liste), dyr opdrættet uden hormoner og drikker filtreret vand, ”rådgiver Dr. Kellman.
4
Mejeri.
Mens mejeri kan være fordelagtigt for nogle, for dem med en allergi eller intolerance, fører det til inflammation, utæt tarm og reaktioner, der kan påvirke immunsystemet. "Mange mennesker drager fordel af at fjerne det i en periode og genindføre det senere," siger Dr. Kellman. Det samme gælder gluten: det er ikke dårligt for dig, men hvis du har en allergi eller følsomhed, er det at give det op, ikke en hjerne for god tarmsundhed.
RELATEREDE: Får du nok D-vitamin? Her er hvad du skal vide
5
HFCS, tilsætningsstoffer, konserveringsmidler, madfarvestoffer og raffinerede vegetabilske olier.
Denne sidste gruppe er en blandet pose med skadelige produkter, som alle har et par store ting til fælles: de fremmer alle betændelse, er meget behandlet og kan føre til ubalance i bakteriesamfund. (For at afklare henviser raffinerede vegetabilske olier til sorter som soja, majs, solsikke og bomuldsfrø, ikke sunde olier som oliven og avocado.)