7 lækre måder at spise havre, der ikke involverer havregryn
Hjemmelavet granola er svært at slå. Det er super simpelt, du kan tilpasse det, som du vil, og det får køkkenet til at lugte så godt, mens det bager. Swineharts 'opskrift' er også let at huske - 1½ kopp havre, 1 kop nødder og / eller frø, ¼ kop ahornsirup eller honning, 3 spsk oliven- eller kokosolie og et generøst strejf kanel og salt. Bland alt sammen og smid det i ovnen på en arkpande i ca. 20 minutter ved 350 ° F. "Det er alt hvad du har brug for som base, men vær ikke bange for at blande det sammen med forskellige tørrede frugter som abrikoser, tranebær eller æbler, kokosflager, quinoa, hørfrø, endda mørk chokoladechips, "hun siger.
”Jeg kan godt lide at lave et stort parti af boller og frys nogle, når jeg har brug for en hurtig morgen- eller eftermiddags afhentning eller en bid at spise før en træning, ”siger Swinehart. Havre er gode til muffins, fordi de tilføjer smag, struktur og fiber. "Jeg kan også godt lide at tilføje noget æbleauce, fordi det er en nem måde at sødme muffinsne naturligt på, og det gør dem superfugtige."
”Jeg elsker at bruge havre i pandekager, især hvis du vil gøre dem glutenfri, ”siger Swinehart. Hendes go-to opskrift er 1 kop havre, 1 moden banan, ½ kop usødet mandel eller havremælk, 1 tsk bagepulver, en skefuld chiafrø og et strejf vanilleekstrakt og havsalt. ”Jeg smider alt i en blender og blander højt, indtil dejen er glat. De er så nemme at lave, og oprydningen er en leg. For at sparke proteinindholdet op (fordi hvad er værst end en mumlende mave længe før middagstid?), Foreslår hun at bruge RX A.M. Maple havre pakker. ”Ikke kun tilføjer de ekstra protein fra æggehvider og lige den rigtige mængde naturlig sødme fra dadler, ahornsmagen er så lækker og supplerer havre og banan perfekt. Samlet spilskifter. ”
Du ved, hvilken TikTok-tendens vi tager om. At lave bagt havre, hvirvler du bare havre i blenderen med en banan og en kombination af bagende ingredienser som bagepulver og æg. Den resulterende dej er så glat og skylignende, at den bager i en fluffy, sund og morgenmadsvenlig kage. Sov ikke på dette virale bagningstrick, især hvis du elsker at tilpasse.
At tilføje havre til din morgensmoothie er en no-brainer: Det er en nem måde at øge fiberen på, så dine smoothies er mere tilfredsstillende, og du vil elske den nøddeagtige smag og struktur, den tilføjer. Tilsæt nøddesmør til endnu mere af det - plus, du pakker ekstra protein i.
”Du kan også blive salte med havre. De tilføjer god tekstur og næring til bønnerbaserede burgere eller kødbrød og er gode til at blande op til brød hjemmelavede kyllingebud i stedet for brødkrummer, ”siger Swinehart.
Hvis du ved det, ved du det: Havre parres perfekt med cremet yoghurt. Ifølge Swinehart vil parring af yoghurt med dine havre ikke kun være en lækker morgenmad, det vil øge proteinet i dit måltid for at holde dig fyldigere længere. ”Jeg elsker at drysse nogle friske eller frosne bær oven på mine yoghurt- og havregrynskåle,” tilføjer hun.