Sådan bruger du de første 10 minutter på din dag

Hvis du arbejder i køkkenet hos Anthony Bourdain, den legendariske kok af Brasserie Les Halles, bedst sælgende forfatter og den berømte tv personlighed, tør du ikke så meget som at koge varmt vand uden at deltage i et ritual, der er vigtigt for enhver selv respekterende kok: mise-en-sted.

"Meez", som fagfolk kalder det, oversættes som "alt på sin plads." I praksis indebærer det at studere en opskrift; tænker gennem de værktøjer og udstyr, du har brug for; og samling af ingredienserne i den rigtige andel - inden du begynder. Det er planlægningsfasen for hvert måltid, det øjeblik, hvor kokke evaluerer totaliteten af, hvad de prøver at opnå, og skaber en handlingsplan for det arbejde, der ligger foran os.

For den erfarne kok er mise-en-place mere end en malerisk praksis eller tidsbesparende teknik. Det er en sindstilstand.

”Mise-en-place er religionen for alle gode linjekokke,” skrev Bourdain i sin bestselling Fortroligt køkken. ”Som kok er din station og dens tilstand, dens beredskabstilstand en udvidelse af din

nervesystem…. Universet er i orden, når din station er indstillet. "

Kokke som Bourdain har længe værdsat, at når det kommer til enestående madlavning, er den eneste vigtigste ingrediens i enhver ret planlægning. Det er "Meez", der tvinger Bourdain til at tænke fremad, der redder ham fra at skulle distraheres søge efter genstande, og som giver ham mulighed for at kanalisere hans fulde opmærksomhed til skålen foran ham.

De fleste af os arbejder ikke i køkkener. Vi interagerer ikke med ingredienser, der skal indsamles, præpes eller måles. Og alligevel er værdien af ​​at anvende en lignende tilgang - bevidst at tage time-out til planlægning, inden vi begynder en opgave - uden tvivl endnu større.

Hvad er den første ting, du gør, når du ankommer til dit skrivebord hver dag?

For mange af os er det praktisk automatisk at kontrollere e-mail og lytte til telefonsvarer. Men på mange måder er dette den værste måde at starte en dag på. Disse aktiviteter kaprer vores fokus og sætter os i en reaktiv tilstand, hvor andre menneskers prioriteringer tager centrum. Det svarer til at komme ind i et køkken og kigge efter et spild til rengøring eller en gryde til skrubbe.

En bedre tilgang er at begynde din dag med en kort planlægningssession - et intellektuelt mise-en-sted. Bourdain forestiller sig den perfekte henrettelse, inden han starter sin skål. Her er den sammenhæng for resten af ​​os: Spørg dig selv, lige i det øjeblik du sidder ned, Dagen er forbi, og jeg forlader her med en følelse af gennemførelse. Hvad har jeg opnået?

Denne øvelse er effektiv til at hjælpe dig med at skelne mellem opgaver, der ganske enkelt føler sig presserende fra dem der er virkelig vigtigt. Brug det til at bestemme de opgaver, du vil fokusere din energi på.

Derefter - og dette er vigtigt - oprette en angrebsplan ved at nedbryde komplekse opgaver i specifikke handlinger.

Produktivitet guru David Allen anbefaler, at du starter hvert punkt på din liste med et verb, hvilket er nyttigt, fordi det gør dine intentioner konkrete. I stedet for at liste "Mandagens præsentation" kan du f.eks. Identificere ethvert handlingselement, som det opretter, vil involvere: indsamle data, skab lysbilleder, indarbejde billeder osv. (Dette gælder ligeledes studerende, forældre, enhver, der har brug for at gøre noget - med andre ord os alle.)

Undersøgelser viser, at når det kommer til mål, jo mere specifik du er om, hvad du prøver at opnå, jo bedre er din chance for succes. Hvis du har kortlagt hvert trin på forhånd, minimerer det også behovet for kompleks tænkning senere på dagen og gøre Overspringshandling mindre sandsynligt.

Endelig, Prioriter din liste. Start, når det er muligt, din dag med de opgaver, der kræver mest mental energi. Forskning viser, at vi har det mindre viljestyrke, når dagen skrider frem, hvorfor det er bedst at tackle udfordrende ting - dem, der kræver fokus og mental smidighed - tidligt.

Hele denne øvelse bør tage mindre end 10 minutter. Alligevel er det en praksis, der kan give betydelig udbytte i løbet af din dag.

Ved at starte hver morgen med en mini-planlægningssession, forhaster du vigtige beslutninger til et tidspunkt, hvor dit sind er friskt. Du vil også bemærke, at der har en liste over konkrete handlinger (snarere end en bred liste over mål) er især værdifuld senere på dagen, når træthed går i gang og kompleks tænkning er sværere at gøre opnå.

Du skal ikke længere være nødt til at pause og tænke igennem hvert trin. I stedet for som en mesterkok kan du vie din fulde opmærksomhed på henrettelsen.

Ron Friedman, Ph. D. er en prisvindende socialpsykolog og forfatteren af Det bedste sted at arbejde: Kunsten og videnskaben om at skabe en ekstraordinær arbejdsplads.
Klik her for at få åbningskapitlet til hans bog gratis.