12 køkkengadgets, der er tidens test

Bun Bun (min mor, så navngivet på grund af hendes pigenavn Buncic) har altid været tilhænger af (og bruger den i dag, næsten hver dag) sin elektriske stegepande. Hvis hun kun fik lov til at bruge et køkkenemne resten af ​​sit liv, tror jeg, at dette ville være det. —Steph Sisco, Hjem Editor

At købe: DeLonghi BG45 Electric Skillet, $ 39; amazon.com.

Det er bestemt vores hjerteformede vaffeljern. Når jeg vokser op, ville mine venner komme specielt til disse vafler, og min far laver dem stadig til os, når vi kommer hjem til ferien. Dette er ikke den nøjagtige model, vi havde vokset op, men det kommer dig tæt på. —Grace Elkus, Tidligere Associate Food Editor
At købe: Chef'sChoice 830-SE VaffelPro-smag og tekstur Traditionel Five-of-Hearts Nonstick-vaffelproducent, $ 60; amazon.com.

Min mor og bedstemor sagde begge, at deres rivejern i rustfrit stål er den robuste konstant i deres køkken. Det er ofte brugt til at makulere Colby-Jack til pimento ostespredning eller cheddar til min oldemors berømte squash gryderetecept. —Brandi Broxson, Seniorredaktør

At købe: TableCraft Products SG203BH Rustfrit stål 4-sidet kasse rivjern, $ 8; amazon.com.

Begge mine bedstemødre bages næsten hver dag, og hvad jeg husker mest er, at de hver især havde en favorit stor Pyrex-blandeskål. Bedstemor Georgiens var gul og bedstemor Von var blå. De har aldrig brugt noget andet. —Wendy Granger, Tidligere Photo Editor

At købe: Pyrex Glass Mixing Bowl Set, $ 12 for tre skåle; amazon.com.

“Tunfiskhakker” til tun salat (duh!) Og æggesalat. —Rachael Weiner, Tidligere Senior Style og Market Editor

At købe: Kwik-kut Bestik Serrated Food Chopper, $ 8; amazon.com.

En wienerbrødblander, der er alt rustfrit stål i stedet for træ- eller plasthåndtag, så du kan vaske det en flok eller blødgøre det uden at håndtaget løsner. —Leslie Yazel, Chefredaktør

At købe: Winco 5 Blade Pastry Blender, $ 5; amazon.com.

Min mor er en stor Pyrex-kvinde. Hun brugte kun Pyrex-bagværk. Den slags sidder fast i mit hoved, og nu er det alt, hvad jeg bruger. —Hannah Norling, Tidligere associeret producent

At købe: Pyrex 1107101 Grundlæggende klare aflange glasbageretter, $ 25 for 2; amazon.com.

En støbejernspande med forme formet som majsskiver (til fremstilling af majsbrød). —Elizabeth Passarella, Tidligere bidragydende editor

At købe: Lodge L27C3 7 Stick Cornstick Pan, $ 23; amazon.com.

Min mor bruger stadig en af ​​disse hånd-krankblandere, som jeg tror var mine bedstemødre. —Rebecca Daly, tidligereSenior modeditor

At købe: Danesco 1304071SS 12-tommer Rotary Egg Beater, $ 15; amazon.com.

Stadig forelsket i min bedstemors grapefrugtske. —Brigitt Earley, tidligereVicegenerator

At købe: Norpro Grapefruit Spoons, $ 9 for 4; amazon.com.

Jeg har de kæreste minder om at bruge min mors håndsvinget melsifter. Det var altid ”mit job”, da vi bagede sammen. —Dawn Perry, Maddirektør

At købe: Fru. Anderson's Baking Hand Crank Flour Icing Sugar Sifter, $ 10; amazon.com.

Og kun ting, du har brug for i dit køkken - støbejernspande. —Rebecca Longshore, Tidligere Social Media Manager

At købe: Lodge 10,25 tommer støbejerns skillet, $ 15; amazon.com.