9 ståhejsfrie måder at reducere dit carbon footprint i køkkenet

Dit kulstofaftryk svarer til den samlede påvirkning, du har både direkte og indirekte på drivhusgasemissioner. En betydelig del af vores personlige bidrag til drivhusgasemissioner sker i vores hjem, dvs. opvarmning, afkøling, el- og vandforbrug og ja, madlavning.

Ligegyldigt hvor minut, hvert skridt du kan tage til spild mindre i dit hjem tæller. Her er 9 nemme tricks, du kan bruge i køkkenet til leve et mere miljøvenligt liv.

Prøv et køleskabstermometer.

Start med at sikre dig, at dit køleskab og fryseren ikke er for koldt. Anbefalede temperaturer er 35 til 38 ° F for frisk madrummet og 0 ° F for frysere - alt koldere betyder spildt energi.

Lav en dørtest.

Sørg for, at dine køleskabsdørpakninger er lufttætte. Test dem ved at lukke døren over et stykke papir, så det er halvt ind og ud. Hvis du let kan trække papiret eller regningen ud, kan det være nødvendigt at justere låsen, forseglingen kan være nødt til at udskiftes, eller du kan overveje at købe en ny enhed.

Lad resterne være dækket.

Dæk væsker og indpak mad, der er gemt i køleskabet. Udækkede fødevarer frigiver fugt og får kompressoren til at arbejde hårdere.

Bekæmp overskydende frost.

Afrimning af frysere og køleskabe til manuel afrimning regelmæssigt; Frostopbygning reducerer enhedens energieffektivitet. Lad ikke frost opbygge mere end en fjerdedel af en tomme.

RELATEREDE: Alt hvad du ønsker (og har brug for) at vide om kompostering

Vælg en ordentlig gryde.

Sørg for, at det køkkengrej, du bruger, stemmer overens med størrelsen på varmeelementet. For eksempel, en 6-tommers gryde på en 8-tommers brænder spilder over 40% af brænderens varme—Dette kan spare cirka $ 36 årligt for en elektrisk rækkevidde og $ 18 for gas. Dækkede gryder og pander opvarmes også hurtigere og har brug for mindre energi til at holde det inde end ikke afsløret.

Hold kogepladen ren

En gasbrands brændere reflekterer varme meget bedre, når de ikke gemmer sig under forbrændt snavs. Kig også efter blå flammer - gult angiver, at gas brænder ineffektivt og muligvis skal justeres fra producenten eller dit lokale værktøj.

Brug små apparater

Når det er muligt, kan du lave mad med bordpladerelektrik som en brødristerovn, tryk komfur eller langsom komfur snarere end at skyde dit sortiment i fuld størrelse. En brødrister eller konvektionsovn bruger en tredjedel til en halv så meget energi som en traditionel ovn (og du behøver ikke at krænke A / C op for at køle dit hus ned i varmere måneder).

Husk en tote

Medbring genanvendelige poser til købmanden i stedet for at bruge engangs-indkøbsposer. Som en påmindelse kan du indsætte et par ved siden af, hvor du holder din indkøbsliste, så de vil være klar, når du er.

Reducer, genanvend, derefter genbruge

Når det kommer til miljøpåvirkninger, genbruger trumf genbrug. Kun 14% af plastemballageaffald genanvendes, og ud af dette kan kun 2% genanvendes til ækvivalente produkter! Genbrug kun produkter, når du ikke kan genbruge dem.