Handler Joe's lancerer "Everything But the Elote krydderier", og det lyder lækkert

Denne artikel kom oprindeligt på EatingWell.

Vi er lige færdige med at lytte til Trader Joe's seneste podcast, og vi kan næppe indeholde vores spænding. I den seneste episode, kaldet Krydderhandlen, TJ annoncerede en ny krydderiblanding, der kommer til butikkerne. Det kaldes "Everything but the Elote" og riffes af deres stadig populære Everything But the Bagel Seasoning-navn.

Relaterede: 50 ideer til brug af erhvervsdrivende Joe's Everything But Bagel-krydderier

For jer der spekulerer på hvad elote er, det er mexicansk gadekorn. Tænk på frisk majs på mappen smurt med mayo, smadret med chilipulver og afsluttet med et dryss Cotija ost og friskpresset limesaft.

Og selvom elote er vidunderlig lige som det er, giver Trader Joes krydderiblanding smagen op på et helt nyt niveau. Som minder om traditionel elote består blandingen af ​​dehydreret majs og chipotle chile, men den er også fyldt med parmesanost, kødmælksmag, koriander og spisskum. Tal om et smagskraftcenter.

Ikke kun vil denne blanding gøre hjemmelavet elote til en leg, men vi drømmer allerede om alle måder, vi kan bruge den på, når den først kommer ud. Fra EBTE-dip til EBTE-marineret kød til EBTE-tacos, vi har en fornemmelse af, at krydderiblandingen hurtigt bliver en hæfteklam i vores pantries. Og hvis du er lige så begejstret som vi, skal du være på udkig efter mixen i butikkerne tidligt næste år!

Relaterede: Handlen Joe's udgav en "Everything but the Bagel" Dip - og den har kun 60 kalorier