Sådan vælges de rigtige juiceprodukter til dig

De bedste saftpressere er dem, der matcher dine saftbehov. Uanset om du er en hardcore juicer, som presser frugt og grønsager morgen, middag og nat, eller du er en, der kun lejlighedsvis ønsker en tørsteslukende slurk af selleri juice efter en intens træning, ved at få en juicer, der passer til din plads, dine behov og dine præferencer, hjælper dig med at få mest muligt ud af dit budget.

Inden du foretager en investering i din første (eller endda næste) saftpresser, skal du læse mere om de tre hovedtyper af saftpressere. Selvom individuelle maskiner kan have særlige egenskaber eller unikke attributter, vil deres grundlæggende funktioner komme ned på en af ​​disse tre: centrifugal, masticering eller triturering. Disse saftpressere varierer i, hvordan de udvinder saft, hvor hurtigt de fungerer, hvor høj kvaliteten af ​​saft er, og endda hvor højt de er.

Den rigtige juicer for dig afhænger muligvis af den type investering, du også er villig til at foretage. Saftning kan være dyrt, ligesom saftpressere kan. Dyre saftpressere er en investering foran, men mange af dem er designet til at udtrække mest mulig juice fra dine produkter. Det sparer i sidste ende dig penge og reducerer madspild. Mindre dyre saftpressere koster muligvis ikke så meget lige fra lommen, men de giver muligvis ikke et højt juiceudbytte. I sidste ende har du brug for mere frugt for at få den mængde juice, du ønsker.

Læs videre for at finde ud af om de tre hovedtyper af saftpressere, deres fordele og ulemper, og hvilke funktioner der er værd at søge, hvis du er klar til at købe en juicer. Gå derefter over til vores købsguide for at se vores valg af de bedste saftpressere.

Typer af saftpressere

Centrifugalsaftpressere

Centrifugalsaftpressere maler produkter med små tænder på en hurtigt roterende kurv. Saften tvinges derefter gennem en finmaskesigt. Denne metode fungerer hurtigt, men har en tendens til at producere meget skum, som nogle synes at ikke tiltrække eller føler forårsager oxidation af deres juice. Centrifugalsaftpressere fungerer bedst til juice af gulerødder, æbler og andre hårde frugter og grøntsager mod bladfiber med grønne fibre som hvedegræs og grønnkål. De fleste centrifugalsaftpressere er lette, lette at montere og bruge og lette at rengøre med aftagelige opvaskemaskinsikre dele. Disse saftpressere er hurtige, men har en tendens til at være høje (hvilket kan være et problem, hvis du saftes tidligt om morgenen, mens folk sover). Centrifugalsaftpressere er typisk den mest overkommelige og gode til dem, der bare kommer i saft; kvalitetsmodeller starter ved $ 50.

Masticating Juicers

Masticerende saftpressere efterligner "tygge" frugter og grøntsager ved hjælp af snegle med skarpe metalltænder. De presser derefter den maksimale mængde juice fra massen, hvilket resulterer i høje udbytter og meget lidt skumdannelse eller oxidation. Denne langsom juiceteknik giver mulighed for let saftning af bladgrøntsager, som hvedegræs, spinat og grønnkål. Også kendt som "koldpresse" saftpressere, det tager mere tid at producere saft, men ikke varme det op. Det menes at bevare flere næringsstoffer i den endelige juice. Disse saftpressere har en tendens til at være mere støjsvage og arbejde ved en lav brumme. Deres stærkere motorer kommer til en højere pris, men muliggør yderligere funktioner som fremstilling af nøddeskibe, babymad, sorbeter og endda pasta. Masticerende saftpressere koster $ 200 og er mere en investering for den seriøse saftpresser.

Triturating Juicers

Hvis du ikke kan komme igennem en dag uden dit glas frisk juice, kan den bedste juicepresse for dig være en tritrende juicer. Disse saftpressere bruger roterende tvillinghjul til at knuse og slib derefter produkter i meget små, meget fine partikler. Gearene skubber derefter mest juice ud af madbitene, hvilket efterlader meget tør masse og saft af høj kvalitet. Denne type saftpresser er især stor sammen med hjertelige grøntsager og bladgrøntsager, men det kan også få en hel del juice ud af bløde frugter. Ligesom den masticerende juicepresse er en triturerende juicer meget mere støjsvag end en centrifugalsaftpresser, men graderen herfra er muligvis det store fodaftryk. De fleste af disse maskiner er vandrette saftpressere, hvilket betyder, at de har brug for mere plads på din bordplade eller i dit spisekammer. Som en afveksling er mange af disse saftpressere også i stand til flere andre store kulinariske opgaver, fra slibning af frø og nødder til hakning af grøntsager. Hvis dette lyder som den rigtige saftpresser for dig, skal du være forberedt på at foretage en investering. De fleste modeller starter omkring $ 400, og de kan nemt koste flere tusinde dollars.

Hvad man skal kigge efter i en Juicer

Udbytte / Produkttype

Når du beslutter, hvilken type juicepresse der er til dig, er den første ting du skal tænke på, hvilken slags juice du gerne vil lave ofte. Se efter en saftpresser med høje udbytter for de produkter, du vil saftes. Masticerende saftpressere fungerer bedst for bladgrøntsager og producerer store mængder tør masse, hvilket betyder mindre saftaffald og lavere omkostninger på lang sigt. Hvis du kun saftes med frugt og hårde grøntsager, er en billigere, billigere centrifugalsaftpresser muligvis det bedste alternativ.

Størrelse og opbevaring

En anden vigtig overvejelse er, hvor du planlægger at opbevare din juicepresse, og hvor let du vil have adgang til den. Mens vandrette, saftige saftpressere kan kæmpe store mængder juice ud, har du muligvis ikke plads til dem. De har en tendens til at veje mere og være vanskelige at flytte fra skab til skranke. På den anden side er det lille fodaftryk af lodrette saftpressere ideelt til mindre køkkener med begrænset counter plads; de sidder ofte let under skabe. Letvægts centrifugalmodeller er perfekte, hvis du har brug for at flytte din juicer fra opbevaringsplads til tæller. Bare sørg for, uanset hvilken model du vælger, kan håndtere mængden af ​​juice, du planlægger at lave: mindre saftpressere svarer til mindre mængder juice pr. Batch.

Hastighed og støj

Sørg for, at din juicepresse passer til din livsstil med hensyn til hvor hurtigt og hvor højt de fungerer. Masticerende saftpressere er meget mere støjsvage end centrifugalsaft, så husholdningsmedlemmer skal forblive uforstyrrede, mens du får din juice på. Hvis du har brug for at gøre din juice frisk og hurtig om morgenen, kan hastighed dog være en bekymring. Masticerende saftpressere er langsommere, men nogle centrifugalsaftpressere kan juice et æble på kun 30 sekunder. Juicer-modeller med flere hastigheder er nyttige, fordi de henter den mest juice ud af dine produkter. Langsom saftpresserhastighed er fantastisk til juice af bløde frugter, som druer og jordbær, mens høje hastigheder er bedre til fastere genstande som æbler og gulerødder.

Brugervenlighed / oprydning

Juicer, der er enkle at oprette, bruge, adskille og rengøre, bliver oftere brugt. Komplicerede saftpressere kan være nedrykket til bunden af ​​et skab i en jippy. Hvis du imidlertid ønsker en multifunktionssaftpresser, der også fremstiller nøddesmør, sorbeter eller babymad, kan det være værd at montere noget ekstra. Saftpressere med store foderrør reducerer produktionstidens forberedelsestid markant og også den tid det tager at fodre det ind i maskinen. Juicer med eksterne pulpbeholdere giver dig mulighed for at fortsætte saft i bulk uden at holde pause for at fjerne papirmasse. Juicer-rengøring kan være skræmmende, så søg efter modeller med specialbørster, der gør rengøringen lettere, og opvaskemaskine er altid en bonus.

Pris

Juicers varierer meget i pris, starter så lavt som $ 50 og går op til $ 1000 for avancerede modeller. Generelt, jo mere du betaler, jo højere er juiceudbyttet og desto lavere og tørrere papirmasse. Hvor meget du er villig til at investere vil afhænge af, hvor ofte du planlægger at saft, og hvilken type produkter du vil juice. Det er vigtigt at overveje prisen for saftpressing over tid på toppen af ​​prisen for selve juicepressen. Saftpressere, der producerer lavere udbytter, betyder, at du vil bruge meget mere på frugt og grøntsager. Dyre saftpressere har også ofte en lang garanti for at sikre mange års saftpressing af kvalitet.