Pesto Orecchiette med kyllingpølseopskrift
Sådan gør du det
Trin 1
Kog pastaen i henhold til pakningsvejledningen, tilsæt de grønne bønner og ærter i løbet af de sidste 3 minutter af tilberedningen. Reserver 1 kop kogevand; Tøm pastaen og grøntsagerne, og sæt dem tilbage i gryden.
Trin 2
I mellemtiden opvarmes olien i en stor stegepande over medium-høj varme. Tilsæt pølsen og kog, drej lejlighedsvis, indtil de er brun, 6 til 8 minutter.
Trin 3
Tilsæt pølsen, pesto, parmesan og ½ kop af det reserverede kogevand til pastaen og grøntsagerne og smid for at kombinere (tilsæt mere kogevand efter behov for at løsne sausen).
Fem stjerner. Brugt spinat asiago kyllingepølse og en vens hjemmelavede pesto fra gulerodtopper. Reduceret parmesanost med halvdelen og brugt Classico let Alfredo-sauce i stedet for vand. Lækker og så let. Fantastisk idé at tilføje ærter og bønner i de sidste få minutters madlavning. Jeg brugte begge frosne, så tilføjede et par minutter til at lave mad, da jeg var nødt til at bringe vandet tilbage til kogning.
Så godt!! Det eneste, jeg ville ændre, er mængden af pesto. Personligt for min familie og jeg var der ikke nok, men det er selvfølgelig op til dine smagsløg! Også den mængde vand, som opskriften kræver til kogning af pastaen, er efter min mening lidt for meget. Jeg vil sige bruge den mængde vand, du bruger til at tilberede enhver anden pasta. God fornøjelse!
Jeg gav det også 5 stjerner... hurtig, enkel og lækker. En stor ændring fra pasta m / rød sauce. Jeg lavede det nøjagtigt, og det fodres med 5 voksne (uden salat), og der var masser. Måske tilføje et strejf af hvidløg, vi tilføjede også et strejf mere parmesan på toppen pr. Tallerken.
Vi ELSKEDE denne opskrift... mit eneste forslag ville være at tilberede de grønne bønner et minut eller to længere... min var stadig crunchy! Jeg ville give det 5 stjerner... Jeg vil bestemt gøre det igen!
Jeg er ikke sikker på, hvorfor dette kun får 3 stjerner, det er DEILIGE & LETTE! det er min nye favorit gå til! Jeg brugte Light Pesto, hvis det gør nogen forskel... Jeg kan varmt anbefale dette.
Jeg kunne godt lide det, men jeg tror, jeg vil tilføje lidt mindre pesto og parmostost næste gang. Det var næsten for smagfuldt og lidt overvældende. Ikke så dårligt for os, men lidt meget for børnene.