Sådan opbevares og bruges friske urter

click fraud protection

Du havde brug for kun en kvist, men måtte købe en hel pakke. Hvad kan du gøre med resterne?

basilikum

Sådan opbevares det: Ved stuetemperatur i en vase vand i op til 1 uge.
Brug det op: Hakk og kombiner med sukker til en aromatisk frugtpåfyldning.

Purløg

Sådan opbevares dem: I en forseglet plastikpose i crisperen i 1 til 2 uger.
Brug det op: Hakk og kombiner med blødgjort usaltet smør; slip bidder på toppen af ​​lige kogte bøffer, svinekoteletter eller fisk.

Koriander eller persille

Sådan opbevares det: I køleskabet indpakket i plastik i op til 5 dage.
Brug det op: Pur 1 kop blade med ¼ kop olivenolie og 1 fed hvidløg for at lave en pesto; brug på pasta eller som en dukkert til brød.

Rosmarin

Sådan opbevares det: I køleskabet i en forseglet plastikpose i op til 5 dage.
Brug det op: Hele grene skaber en perfekt seng til ristede grøntsager, eller sæt dem ind i kyllingen eller en anden fugls hulrum, inden de stegt.

salvie

Sådan opbevares det: I en uforseglet plastikpose i crisperen i 3 til 5 dage.
Brug det op: Hakkes og omrøres i jarred pastasaus.

timian

Sådan opbevares det: I en uforseglet plastikpose i skarpen i op til 1 uge.
Brug det op: Tilføj hakkede blade til en stege pølse eller bacon.

instagram viewer