Sådan renses en grill

Hvert produkt, vi har, er uafhængigt valgt og gennemgået af vores redaktion. Hvis du foretager et køb ved hjælp af de inkluderede links, kan vi muligvis tjene provision.

Hemmeligheden bag at forvise stædig ristefedt fra din gas- eller kulgrill? En rulle aluminiumsfolie, siger Meathead Goldwyn, en grillekspert hos AmazingRibs.com og forfatteren af Meathead: The Science of Great Barbecue and Grilling. Først læg et ark med kraftig folie på ristene på din grill, derefter lag mursten (en støbejernspande eller varmesikker tung pande fungerer også) ovenpå, så folien ikke flyder op med den varme luft. Opvarm grillen med låget lukket i fem minutter. Derefter fjernes folien med tænder, mens du bærer varmesikre handsker, og krøll den ned i en vatt. Tag fat i folien i tængerne og brug den til at skrubbe begge sider af ristene. Gentag med nye puder folie, indtil ristene er rene. Hvad angår det udvendige? Når grillen er afkølet, skal du dæmpe en svamp med usødet klubbrus, der vil fjerne vandplader og fingeraftryk.