Gourmetbuffet uden stress
Disse fabelagtige opskrifter uden fejl sikrer, at du også nyder festen.
Hvert produkt, vi har, er uafhængigt valgt og gennemgået af vores redaktion. Hvis du foretager et køb ved hjælp af de inkluderede links, kan vi muligvis tjene provision.
Bob Hiemstra
At have en fest behøver ikke at være panikfremmende. Ekspertchef Kathy Gunst, forfatter af Slap af, virksomhedens kommer!: 150 opskrifter til stressfri underholdning (Simon & Schuster, $ 25, amazon.com), foreslår, at du tilbereder en hurtig og nem gourmetbuffet med enkle, fantastiske snacks, der vil imponere dine gæster, og endnu bedre, giver dig fri til at nyde festen. "Det smukke ved dette," siger hun, "er, at når dørklokken ringer, og den første gæst ankommer, er du der!"
Charcuterie plade
- Pølser
- 3 oste
- Kopperbær
- oliven
- Gherkin pickles
Opskrifter
-
Stegt oksekød cocktailsandwich med urtesmør
Hands-on tid: 15 minutter
Samlet tid: 15 minutter -
Røget laks skåler Creme Fraiche-sauce
Hands-on tid: 25 minutter
Samlet tid: 25 minutter -
Dampede grønne bønner med citron- og sesamfrø
Hands-on tid: 10 minutter
Samlet tid: 15 minutter -
Roer Napoleoner
Hands-on tid: 25 minutter
Samlet tid: 1 time, 35 minutter (inkl. Køletid) -
Chive Puree
Hands-on tid: 5 minutter
Samlet tid: 5 minutter