18 Forfriskende cocktails til sommerunderholdning
Bortset fra gode gæster og masser af festlige madmuligheder er førsteklasses drinks let den vigtigste del af enhver underholdende bestræbelse. Men bartending - selv i din egen baghave - kan være skræmmende forretning, hvilket bringer os til disse super simple drikkeopskrifter.
Hvis du lige er i gang, husk, at rygraden i en god bar starter med seks grundlæggende spiritus: de klare og brune grundflasker. For klar ånd har altid en tequila, gin og vodka til rådighed; til mørkere spiritus, skotsk, bourbon og rom. Ingen grund til at bruge superpræmieflasker til cocktails, men hold altid kvaliteten i øje. Åh, og uanset hvad du gør, hold dig væk fra eventuelle sukkerholdige forpakkede mixere i købmanden.
Uanset om du er grille ud med venner, slapper af ved søen, eller bare prøver at køle af med en cocktail, vil du have en bakke eller to af disse lækre drinks inden for rækkevidde. Fra den klassiske crowd-behagelige hvide negroni-stans til en bourbon og blodorange blast og mousserende sangria, disse sommerlige slurker er næsten lige så wow-værdige som værtinde (det er dig!).
RELATEREDE: Moskva Mule Slushie er ved at blive din nye favorit frosne cocktail
Ingefær kombucha og ingefærøl går hånd i hånd - og din tarm bliver glad. Blød appelsinsaft tilføjer en smuk farve til blandingen, og friske skiver vil gøre denne drink til en hurtig favorit.
Hent opskriften:Kombucha-blod orange muldyr
Hvis du vil servere noget festligt, men også forfriskende, er denne opskrift på pære- og rosmarinsangria et must. Den bedste del? Du kan gøre det op til 2 dage i forvejen, hvilket er perfekt til festplanlægning.
En standard kombucha bliver hurtigt omdannet til en lækker margarita i denne lette opskrift. Vi elsker det især med grapefrugtjuice for det er skarphed, men føl dig fri også til at blande og matche citruser.
Hent opskriften:Grapefrugt Kombucha Margarita
Jeg drømmer om en hvid… negroni. Nej, ikke alvorligt, denne cocktail er så god, at du vil gøre den hele året - og det kan du bestemt. Det er forfriskende og elegant, men lad dig ikke narre. Det slår dine sokker af!
Hvad er mere forfriskende end sangria med hvidvin? En frugtagtig, frossen version, der er patriotisk at starte. Hvert lag har en anden frugtagtig smag såvel som en stænk af frisk limesaft og et dusk agavenektar. Hæld slushien omhyggeligt for at sikre, at lagene ikke blandes, og server derefter til ivrige gæster.
Hent opskriften: 4. juli Sangria
Har du lyst på noget bourbon? Opret en klassisk bourbon-cocktail med sart af frisk blod appelsinsaft. Tilføj bonus: dette kan være den nemmeste cocktail at nogensinde lave.
Hvordan køler du dig ned på en laftig sommeraften? Foretrækker du et køligt glas rosé? Eller en frugtagtig frosset drink? Her er nogle gode nyheder, cocktailfans: hvis du har en blender og en isbit, skal du ikke længere vælge.
Hent opskriften:Frosé
Sangria bliver boblende med tilføjelse af kombucha. Bedre endnu, dette parti sangria-cocktails er perfekt til, når du ikke kan beslutte, om du vil have hvid eller rød sangria. Det er lyst, forfriskende og ikke at nævne, smukt i lyserødt.
Hent opskriften:Kombucha-Rosé hindbærsangria
Efter frysning, pop Campari-terningerne ud af deres bakke og opbevares i en genlukkelig taske i fryseren. De laver en cool godbid i varmt vejr eller faldt simpelthen ned i et glas mousserende vand. Når de begynder at smelte, smager de vandet - og du får en dejlig lille zing i slutningen.
Hent opskriften:Grapefrugt og blodorange spritz med Campari isterninger
Langt fra din gennemsnitlige festpunch er denne kombucha-cocktail fyldt med tropiske smag takket være ananasjuice, appelsinsaft og rom. Granatæble juice forbedrer smagen, og arils giver tekstur og en slående præsentation.
Hent opskriften:Granatæble Kombucha Punch
Mød den originale drink om dagen. Sherry-skomagere har været et vigtigt grundlag for blide sippere siden midten af 1880'erne - og med god grund: de er forfriskende, voksne og lav i alkohol. (Ja, det er tilladelse til at få en anden.) For en festlig finish, hæld knust is over og pynt med blåbær og frisk mynte.
Hent opskriften:Sherry Cobbler
Denne tørsteslukende drink kunne ikke være lettere - bare kombiner ingefær ale, ferskennektar og skiver ferskner (endelig er de i sæson!) I en kande og server over is. Mens den er lækker som den er, kan du omdanne den til en cocktail ved at tilføje 1 ounce (2 spsk) gin til hver drink før servering.
Hent opskriften:Gingery fersken køler
En hyggelig cocktail med fordele. Kanelstænger og æbleskiver får denne drink til at virke mægtig, men den virkelige godbit er i den krydret rom. Blandet med æblecider og æblekombucha er dette den ultimative æbleelskers drøm.
Hent opskriften:Krydret Apple Kombucha-cocktail
Cantaloupes kan bruges til langt mere end frugtsalat, som illustreret af denne sjove sommer-sipper. Fordi melonen er stjernen i denne drink, skal du sørge for at vælge den bedste i butikken. Undgå blå mærker og revner, og vær ikke bange for at begynde at snuse i produktionsgangen - møre, saftige cantaloupes skal lugte søde og næsten blomsterrige.
Hent opskriften:Cantaloupe Cooler
Kombinerer bitter, mørkerød Campari med tør hvidvin og en stænk af sodavand, er denne smukke lyserøde spritz en italiensk klassiker - og en dejlig lys og sprudlende måde at nippe til en eftermiddag væk. Server i vinglas fyldt med store isterninger til en iøjnefaldende cocktail, som dine gæster vil elske.
Hent opskriften:Bicicletta
Enhver kan opnå det smukke garnityr på disse briller: gnid blot fælgen i hvert glas med en grapefrugtkil og drys med en sukker-timianblanding. Brug en hvid grapefrugt til en tangier drink, der er lidt mindre sød end lyserød eller rød (den mørkeste af de tre mest almindelige typer).
Hent opskriften:Gin, grapefrugt og timian cocktail
Slap af med denne velkomne afgang fra sirup-sød daiquiris, sangrias, frosne drikkevarer og slag. Denne citrus-y-spritzer er tropisk, let og fizzy og holder gæsterne kølige og samtalen sprudlende. Vær ikke genert med de fritflydende kalkskiver, og server en lys farvede strå og iøjnefaldende omrørere for en ekstra farvefleks.
Hent opskriften:Lime Spritzers
Kort tid? Denne crowd-behagelige drink tager kun fem minutter at blande sig sammen, og resultatet er en smuk tørsteslukker, du vil lave igen og igen. Tilsætningen af sodavand giver lidt gnister, mens friskpresset limesaft holder sødmen i skak. Serveres sammen med ekstra blåbær og hindbær.
Hent opskriften:Berry Vodka Spritzers