Spring over mixeren: Her er 10 sunde cocktailideer inspireret af handelsmand Joe's

Dette indhold blev oprindeligt vist på Madlavning lys.

Alle elsker en god cocktail, men ingen vil bryde kaloribanken - eller den egentlige bank - for den sags skyld - på fancy drinks. Jeg har tilbragt en masse tid bag baren, lavet fancy, dyre, kaloribustende drinks til folk, og jeg har også set meget af elendige mennesker trækker sig ind i endnu en vodka-soda, der vinder af, hvor kedeligt det er, men glad for, at det ikke er en 400-kalorieindhold margarita. Men med bare en smule opfindsomhed og en velassorteret Trader Joe's, kan du lave billige bomuldscocktails uden kalorier. Trader Joe's er et vidunderland til at eksperimentere med sundere cocktailblandere - især fordi intet er for dyrt, og de har en fantastisk returpolitik. Her har vi samlet 10 nemme ideer til dig - men føl dig fri til at sammensætte dine egne!

Omfavn hele frugt.

Stop med at tænke på sukkerladet juice som en mixer. Tænk på det som noget, du kun bruger en stænk af, til smag. Men endnu bedre, pluk nogle af disse praktiske TJ's granatæble-arils, blåbær eller brombær. Forvirvle og ryst med masser af is og en spiritus efter eget valg. Sprøjt lidt sødestof ind, hvis du har brug for det. Føl dig selvtilfreds med at komme i din frugt.

Brug de uventede ting, du finder.

Lad mig fortælle dig, jeg er forelsket i TJ's yuzu hot sauce. Jeg kan godt lide det endnu bedre på en fredag ​​eftermiddag, hvor jeg har rystet et par dråber og en klemme af kalk ind i en tequila på klipperne. Handler Joe's har en bazillion eksklusive krydderier og krydderier. Tænk over, hvad du kan lide. Indarbejd den i en cocktail. Jeg forsøger stadig at finde en cocktailbrug til deres Everything But Bagel-krydderier.

Tag dig tid til te.

Te kan være en forbløffende, kalorineutral mixer, men af ​​en eller anden grund tænker vi ikke altid at bruge den. Jeg er en stor fan af TJ's granatæble hvid te. Opdræt en stærk (som 4 teposer til 8 ounces vand) kop, lad den køle af, og du har en smuk, smagfuld mixer. Bland et par ounces med en spiritus efter eget valg, top med sodavand, og pynt med nogle af de granatæble-arils, som du har samlet tidligere. TJ’er har også en fantastisk Mint Melange-te, som jeg kan godt lide at brygge stærk og blande med et strejf af sukker og en jigger af bourbon. Kan du ikke lide nogen af ​​disse? Prøv ingefærte med vodka eller kanel æble med rom - glem bare ikke te!

Men omfavne også bekvemmelighed.

TJ’er er et magisk sted for bekvemmelighedsartikler. Hvem elsker ikke deres kylling tikka masala? Deres koldbryggekoncentrat, dåse matcha og flaskekombucha er ingen undtagelse og giver gode cocktailblandere. Også lækker er TJ's Golden Oolong Tea, der kommer let i en plastflaske, kølet og klar til servering.

Portion kontrol.

Hvem her kan ærligt hævde, at de ikke drak Two Buck Chuck på college? Okay, så hvorfor være snobby nu? Især med ankomsten af ​​Simpler Wines, den fantastiske TJs-vin i en dåse. Bonusen her? Du kan tage en enkelt dåse vin, sprøjte den over is, skære nogle frugter og top med seltzer for en hurtig og snavset sangria. Ikke nødvendigvis en sundere mulighed, men det mangler tilsat sukker, det har du ikke har rester—Eller fristelsen til at drikke mere end en portion.

Gå amok!

Vi ved alle, at TJ's har gode tilbud på ting som deres 50% -frie saltmandler og cashewnødder (gode snacks til sipping, selvfølgelig), men overser ikke det lækre cocktailpotentiale i noget som deres Cocoa Almond Cashew drik. Ryst ⅓ kop af det over isen, indtil det er svær koldt. Hell det i et koldt glas. Tilsæt en ounce vodka (vaniljevodka ville også være god), og hæld seltzer ($ 0,99) over bagsiden af ​​en ske for en noget uhellig - men meget lækker - vri på en ægcreme.

Spild ikke.

Med frosne frugter så billige som økologiske blåbær til $ 3,49 et pund, ville det være kriminelt at overse potentialet i frosset frugt. Det er ikke kun billigt, men der er ikke noget ur, der tikker på, når du skal bruge det. Jeg er også en stor fan af TJ's ingefærpasta. Tag smagen op i en af ​​dine nye tecocktails, sæt den i køleskabet, brug den, når du vil.

Søde aftalen.

Usikker på, om du vil prøve agave eller ahornsirup i dine cocktails? (Du gør, btw. Maple, er især rart, da det giver en dyb sødme til bourbon-cocktails.) Nå, TJ's butiksmærke-ahornsirup er en venlig $ 4,99. Du kan altid bruge den på dine pandekager, give den til en ven eller returnere den.

Pynt med gusto.

Jeg ved, at du kan få friske urter, engelske agurker og diverse frugter i en almindelig købmandsforretning - men de ser altid ud til at være billigere hos min Trader Joe. Skræl nogle agurkbånd, slik rosmarin og flamme nogle appelsinskræle - alt nemt garnering, der tilføjer luksus til en drink uden at tilføje meget i vejen for kalorier, tid eller penge.

Nogle gange er det okay at vodka-soda.

Jeg har serveret så mange af disse, at det virkelig er et verb i min hjerne. Hvis du er en afprøvet vodka-soda-buff, skal du give dig $ 0,99 TJ's seltzer - men glem ikke, at det kommer i sjove smag, der ville gøre LaCroix til skamme. Så læn dig tilbage og nippe til en Cran-Clementine, Starfruit, Mixed Berry eller lime-flavored vodka-soda, og nyd dit helbred, dit gode udseende og penge, mens alle de andre er derude, der beskriver de store $$$ til folk, der kan lide mig.