Sådan renses de brutteste pletter i dit køkken

Suddig skylleskylning rydder ikke det fedtede lag, der dækker drænet. Men det er let at slette: Stænk med et mildt slibemiddel, som Bar Keeper's Friend ($ 2, target.com) og skrub med en tandbørste, og vær særlig opmærksom på drænets riller. Skyl rent med vand. For at desinficere påføres en opløsning af 1 del blegemiddel på 9 dele vand ved hjælp af en ren klud; buff tør med en klud.
Er denne opgave kritisk eller valgfri? Kritisk. Vaskemaskine er køkkenets anden mest beskidte stedet (efter svampen). Uden ugentlig skrubning, en plaquelike biofilm - der indeholder bakterier fra rått kød og mere (eww) —Kan danne og forurene, hvad der berører det, siger mikrobiolog Philip Tierno Jr.

Og ved siden af ​​og bag dem. Støv og snavs hober sig virkelig op her. Træk apparatet ud og støvsuges med slangen og sprækket er den bedste måde at fjerne dem på. Hvis dit apparat ikke (eller ikke kan) buge - eller du er for bange for, hvad du vil opdage - stryg det rundt ved hjælp af den slanke, bøjelige Oxo Microfiber Under-Appliance Duster ($ 18,

Brug en gammel tandbørste ved hjælp af korte, hurtige streger til at børste krummer fra overfladerne og vinkle børstehårene for at nå ud i spalterne. Ansøg fru Meyers Vinegar Gel Cleaner ($ 4, walmart.com) og lad sidde i 3 minutter. (Hvis bordpladen er en porøs sten som granit, skal du sprøjte med et desinficeringsmiddel i stedet for.) Tør op med et tørt papirhåndklæde. Hvis der er noget stædigt gunk tilbage, skal du grave det op med et plastikværktøj - enten den smalle, vinklede Scrigit Scraper (en favorit hos certificeret rengøringstekniker Donna Smallin Kuper, $ 7 for to, amazon.com) eller den strategisk skrånende Lil 'Chizler (go-to for Debra Johnson, leder af træning hos Merry Maids, $ 3, amazon.com).
Kritisk eller valgfri? Kritisk. Igen er det en krydskontaminering ting: Vasken og dens omgivelser kan være en fare, hvis den ikke rengøres grundigt under tilberedning af måltider. Sæt dette på din regelmæssige aftørring af bordpladen.

Denne opgave kan gøres uden at fjerne hylderne, men det er lettere, hvis du kan tage dem ud, siger rengøringsblogger Melissa Maker. Lav en pasta med lige store dele natron og varmt vand, og skrub forsigtigt sømmen, hvor glasset møder plastkanten, ved hjælp af en gammel tandbørste. Omrøring af pastaen løfter snavs. Skyl eller tør med en fugtig svamp. Hvis der stadig er nogen opbygning, skal du chippe det væk med en Scrigit-skraber. Vask hylderne i vasken med sæbevand, tør derefter og udskift.
Kritisk eller valgfri? Kritisk. Et køleskabs standardtemperatur - 32 til 40 grader Fahrenheit - er ideel til form og bakterier, inklusive Listeria, til at danne, siger eksperter. Men en skrubning ned hver sæson, og når du ser et spild, skal forhindre det.

Denne caulk linje kan blive snavset og misfarvet. For at friske det op skal du bruge en tandbørste til at påføre en opløsning af brintperoxid (¼ kop) og bagepulver (½ kop). (Test først i et iøjnefaldende område.) Lad sidde i ca. 3 minutter og skrub derefter forsigtigt for at omrøre. Peroxidet bleger pletter væk, og bagepulveret fungerer som et mildt slibemiddel til at slukke for gunk. Skyl med en fugtig, ikke-skrubbet svamp; tør med en mikrofiberklud.
Kritisk eller valgfri? Valgfri. Hvis din caulk ikke er farvet, kan du springe dybe rengøringen over. Tør det bare regelmæssigt af med en ren klud for at forhindre støv og fugt i at samle sig.

Spritzing med middelgrønt Super Strength Cleaner & Degreaser ($ 11,50, amazon.com) får rist lige så rent som blødgøring - i halve tiden. Lad opløsningen sidde i et par minutter, og tør derefter af med en våd svamp for at sikre dig, at der ikke er nogen rester af rengøringsprodukter, og sørg for, at overfladen er sikker at tilberede på. Lad tørre. Hvis du ser nogle klæbrige rester, skal du bruge en tandbørste til at påføre en pasta med lige store dele salt, natron og vand. Lad sidde i 30 minutter, tør derefter af med en klud, skyl under varmt vand og tør, inden det udskiftes.
Kritisk eller valgfri? Ristene er ikke det grimeste område, men dystre kan gøre, at hele køkkenet føles og ser uhygienisk ud. Så denne er valgfri bortset fra kosmetiske og psykologiske årsager.

Før rengøring skal du åbne mikrobølgeovnen, så du ikke aktiverer den, hvis du trykker på nogen knapper. Tør berøringspuden ned ved hjælp af en bomuldskugle dyppet i en opløsning af 1 del blegemiddel til 9 dele vand. (Brug ikke papirhåndklæder, der kan ridse overfladen.) Rengør derefter den omgivende ramme og dørlåsen med en vatpind dyppet i løsningen. Tør af med en mikrofiberklud, før du lukker døren.
Kritisk eller valgfri? Kritisk. Berøringspuden er et af de fem øverste køkkenplader, der skal desinficeres efter madlavning, fordi det kan blive forurenet, siger Elizabeth Scott, Ph. D. Det er også iøjnefaldende tydeligt, når det er snavset - lige i gæsternes synslinje.

Hvis dine drejeknapper let kan fjernes (mange springer bare ud), blød dem i en time i en vask fyldt med varmt vand og et par dråber opvaskesæbe. Aftør dem derefter med en svamp. (Vælg en ikke-krøllet en for at undgå at ridse markeringsskiltnotationerne af.) For at fjerne affald fra bagsiden af Brug knapene og rækkeoverfladen, hvor de fastgøres, brug det vinklede børstehoved på Oxo Kitchen Appliance Cleaning Set ($8, amazon.com). Har ikke-aftagelige knapper? Rengør dem med varmt sæbevand med den samme vinklede børste for at komme ind i rillerne. Tør rent med en fugtig klud eller svamp.
Kritisk eller valgfri? Kritisk. Ligesom mikrobølgeovnen berøringspladen kan knapene blive kontamineret under tilberedningen. For at desinficere hurtigt skal du give dem en aftørring med en blegemiddelopløsning (se Sænkafløb) når du rydder op efter tilberedning af måltider.

Fjern først tørt snavs ved at feje pakningens trekkspidsfoldninger med en lille piskerørkost og fange snavs i støvpanelet, så den ikke lander inde i apparatet. Derefter skal du tackle hærdet snavs: Aftør med en mikrofiberklud dyppet i en opløsning af lige store dele hvid eddike og vand. (Eddike's syreindhold skærer gennem snavs og neutraliserer lugt, men du skal fortynde den for at undgå at beskadige den Pakningens overflade.) Lad tørre i fem minutter, og overtræk derefter med et tyndt lag vaselin for at forhindre klæbning og tåreflåd.
Kritisk eller valgfri? De fleste af affaldet bliver fanget inde i pakningens gummifoldninger, så du behøver ikke at se det, hvilket gør denne opgave valgfri. Men da affald kan bære forseglingen og forhindre, at apparatet forbliver køligt, anbefales det at rengøre det fire gange om året.

Tag stikket ud af ovnen, og anbring bakken og stativet i vasken. Med en nonscrubby svamp, lag hver med en pasta lavet af 2 spsk creme tartar og 1 spsk citronsaft. (Juiciteten i saften opløser fedt, og cremen af ​​tandsten genopligner glansen.) Påfør derefter mere af pastaen til ovnens indre og udvendige, gnider sektion for sektion i en zigzag mønster. Lad sidde i 5 minutter, tør derefter pastaen af ​​med en ren, fugtig svamp, skyl efter behov. Buff tør med en mikrofiberklud. Til sidst skylles reolen og bakken med varmt vand, tørres og udskiftes.
Kritisk eller valgfri? Kritisk. Fastgørede krummer er en fare - de kan forårsage, at en brødrister ryger (og dit køkken stinker), og de kan endda tiltrække skadedyr (ick). De er også en øjenlåg. Fjern opgaven i fremtiden med dette hack: Klip en genanvendelig ovnforing til stift til størrelsen på brødristerens drypbakke; tag foringen ud og skyl, når det er tid til at rengøre.

For at rengøre forseglingen skal du bruge en vatpind dyppet i hvid eddike (som opløser hårdt vandaflejringer). Følg med en knap fugtig mikrofiberklud. Til dispenseren skal du bruge Scrigit-skraberen til at mejse hærdet vaskemiddel eller madpartikler. Når det indre af opvaskemaskinen er tom og tør, støvsuges affaldet ved hjælp af sprækket.
Kritisk eller valgfri? Valgfri-ish. Opvaskemiddel på dispenser er et problem, fordi det kan smide sæbefordelingen af ​​for belastninger. Fixet er en månedlig opdatering: Hæld en kop hvid eddike i en opvaskemaskinsikker glasskål, og læg den i det øverste stativ, og kør derefter maskinen. At tackle den uklare sæl er et personligt valg.

Tag først redskabet bakken ud af vejen. Hvis den er aftagelig og opvaskemaskine, skal du lægge den i maskinens øverste stativ. Hvis det er lavet af bambus eller træ eller ikke kan fjernes, skal du tørre det rent med en klud dyppet i varmt sæbevand og lad det lufttørre. Brug derefter dit vakuums spalteudstyr eller en fnugrulle til at hente smuler, der er samlet i skuffen. Selv de klistreste fnugruller (som Scotch-Brite 50% Stickier Lint Roller, valget af rengøringsproff Becky Rapinchuk, $ 6, target.com) kan dog ikke komme i trange hjørner. Grib smuler der ved hjælp af en smørkniv indpakket med et stykke af fnugvalsens klistrede papir.
Kritisk eller valgfri? Dette er ikke et ude-på-åbent sted, og der er typisk ikke en enorm mængde snavs, der ender her, så denne er valgfri. Men det er en nem opgave at erobre, når det meste af sølvtøjet er ude af skuffen, i opvaskemaskinen.

Kogefedt og støv samles her. (Se nøje. Se?) For at rydde af det, skal du tørre panelerne med en bomuldskugle gennemvædet i en mild sæbe, som Dr. Bronner's ($ 16, target.com). Fjern eventuelle rester med en fugtig mikrofiberklud, og tør den tørre. At støde hver gang så ofte kan holde panelerne grimfrie.
Kritisk eller valgfri? Valgfri. Disse pletter er ikke kimemagneter, men de er lette at stryge, mens du står, siger og venter på, at vand koges. Og det er enormt tilfredsstillende at se al den snavs, der kommer ud (i det mindste ifølge Rigtig enkel redaktører).

Eksperterne

• Debra Johnson, leder af træningsprogrammet hos Merry Maids, et nationalt rengøringsfirma.
• Melissa Maker, grundlægger af rengøringsfirmaet Clean My Space, Youtube kanal og blog.
• Becky Rapinchuk, rengøringsekspert og skaber af Cleanmama.net.
• Elizabeth Scott, Ph. D., lektor i biologi og formand for afdelingen for folkesundhed ved Simmons College i Boston.
• Donna Smallin Kuper, certificeret husrensningstekniker og forfatter af Rengøring almindelig og enkel.
• Philip Tierno Jr., professor i mikrobiologi og patologi ved New York University School of Medicine i New York City.