20 bedste kyllingecepter på Pinterest

Bliv ikke sidder fast i et skind, når det kommer til kyllingemiddage. Disse quesadillaer koges op på grillen, og selvom de er vidunderligt tilfredsstillende (og især nemme) en sommeraften, kan du lave dem hele året rundt på en grillpande eller bordplade. Behandl denne opskrift som en slags køreplan - ligesom grillet ost kan du tilpasse måltidet, som du vil. Prøv at bruge et par typer ost, smid andre hakkede grøntsager i, eller brug tortillaer af hele hvede i stedet for standardmel. Vores version inkluderer baby-spinat og Monterey Jack.
Hent opskriften:Grillet kylling og spinat Quesadillas

Se bare på de perfekt brunede kyllingebryst på toppen af ​​en seng af hjertelige kartofler og grønne bønner. Tilfredsstillende? Kontrollere. Let at forberede? Yep. Ernæringsmæssigt og børnegodkendt? Det kan du tro. Denne aftensmad rammer stedet, og selvom det steker i ovnen i en time, kræver det kun 15 minutters praktisk tid (overtræk hovedsageligt grøntsagerne i en citron- og hvidløgssauce og læg dem i panden over citronskiver og under kylling). Dobbelt opskriften, og du er parat til et par alvorligt opgraderede frokostpakker senere på ugen.
Hent opskriften: Pan-ristet kylling med citron-hvidløg grønne bønner

Salatindpakninger har oplevet en enorm stigning i popularitet for sent, delvis takket være tilstrømningen af ​​lav- og ikke-kulhydratopskrifter og delvis til restauranter som P.F. Changs. Men nogle af de hjemmelavede versioner holder ikke op - fyldene er enten for saftige eller for tørre, eller værre, de indeholder ikke nok smag til virkelig at bære den ellers ligefremhed. Vores kylling- og cashewblanding, tilsat ingefær og løgter, skaber den ideelle fyld, mens vandkastanjer og den ydre salatskal giver den rette mængde behagelig knas.
Hent opskriften: Kylling og cashewnødder i salatindpakninger

Spark den samme gamle kylling og pasta kombination til forkantsten. Efter en bid af denne ømme kylling og al dente orzo - alt sammen med en dressing af gedost, fersk persille og knust rød peber - er du sikker på at sætte opskriften i kraftig rotation. Plus, det hele er klar på 20 minutter, fra start til slut. I sidste ende fungerer enhver lille pasta eller korn her, men den overdimensionerede risformede orzo viser en lækker kamp. Server middagen med en simpel grøn salat eller en grøntsag på siden, og du er god til at gå.
Hent opskriften:Kylling med ged ost vinaigrette

Før du steker hele kyllingen i ovnen til perfektion, vil du fylde hulrummet med kviste af rosmarin og citronskiver - og gnide en blanding af olivenolie, hvidløg, rosmarin og citronskall under hud. Resultatet? Fugtige, smagfulde kyllingebryst, ben og lår. Med andre ord hele pakken. Hvis nogle af dine familier foretrækker hvidt kød, mens andre foretrækker mørkt, vil denne vildledende let tilberedningsmetode være det mere end passer regningen, især da en hel kylling er en mere omkostningseffektiv måde at sætte kødet på aftensmaden bord.
Hent opskriften:Rosmarin, citron og hvidløgskylling

Du har måske en go-to oksekød stroganoff-opskrift gemt væk i dine køkkenskabe eller fastgjort på Pinterest. Men har du nogensinde tænkt på at tage smagene fra den traditionelle russiske aftensmad og parre dem med et mere tegnebog- og talje-venligt protein? Her bliver strimler af udbenet kyllingebryst, svampe og skiver grøn peber og løg gennemvasket i en jordagtig, cremet sauce. (Du vil ikke tro, at de genveje, vi har udtænkt, hvad den sovs angår!) Opvarmning og trøst, skålen er et øjeblik hit i kolde måneder, men takket være vores swap er den let nok til at nyde året rundt.
Hent opskriften:Kylling Stroganoff

Denne version er endnu et smart tag med ristet kylling, og denne fordel er en overraskende enkel, men robust gnidning af fuldkornsennep og sojasovs. En anden frynsegode: Du kan købe en hel kylling og skære den i otte separate stykker eller købe et udvalg af kyllingestykker (ben, lår eller bryster), afhængigt af om din familie foretrækker hvidt eller mørkt kød. De ristede grøntsager (fennikel, gulerødder og rødløg) koges i samme gryde til alt-i-en-forberedelse, hvilket gør det nemt at erstatte de grøntsager, du har på hånden. Arkiver denne under hjertelige, uhyggelige middage.
Hent opskriften:Sennepsrost kylling med grøntsager

For de nætter, hvor du ikke kan bære at tænde for ovnen (eller lægge en stor indsats, for den sags skyld), men virkelig ønsker et hjemmelavet måltid, skal du gå til denne enkle opskrift på kylling og blisteret kirsebær tomater. Server den som den er med en salat eller en grøntsagsside, eller læg skålen over ris, pasta eller couscous. Det tager kun 20 minutter, alt sammen, at sutte kyllingen, kog tomaterne i lidt hvidvin og derefter afslutte den med friske urter og løgter. Det bliver ikke meget lettere end det.
Hent opskriften:Kyllingekoteletter med tomatsaus

Kyllingefinger, kyllingnugget, kyllingestripe - uanset hvad du kalder disse uimodståelige små bid, føler du næppe storartet, når fastfood bliver til frokost eller middag. (Hej, nogle gange kalder bekvemmelighed skuddene.) Så give børnene den møre stegt kylling, de beder om, uden nogen drivkraft-fremkaldt skyld: Our Crispy Popcorn Chicken er saftigt på indersiden, let paneret på ydersiden og det perfekte rør til ketchup, grillsauce, ranchedressing, skat... du navn det. En børnefavorit, der også er godkendt af mor, især i betragtning af at kyllingen har en ikke-stegt grøntsag på siden, og det hele er klar på 20 minutter.
Hent opskriften:Crispy Popcorn Chicken

Jeh, du læser det rigtigt. Føler du, at kombinationen er lidt uventet? Overvej kylling og æblepølse. Eller kyllingesalat med æbler af æble. Den søde og velsmagende blanding af fugtig kylling, simmede æbler og duftende løg er en af ​​de smagsoplevelser, når du først har smagt den, vil du sparke dig selv for ikke at lave denne ret indtil nu. Og vores one-pan-aftensmad er ikke bare lækker, det er let at følge med og lave mad hurtigt: om 25 minutter for at være nøjagtig. Sig hej til din nye foretrukne måde at fejre efterår på (eller kanaliser sæsonen hele året rundt).
Hent opskriften:Kylling Sautéed med æbler

Det er en flot aftensmad af arkene! Vi har fundet, at stege kyllingestykker (en blanding af hvidt og mørkt kød) ved en høj temperatur, ikke sammen med rodgrøntsager, oliven og citron, giver kyllingen en utrolig rig smag og masser af fugtighed. For at spare tid skal du forberede dine gulerødder og citroner om morgenen. Du kan tilberede noget ris eller et andet korn, mens din middag steker, eller servere måltidet med en grøn salat, hvis du er så tilbøjelig - men i sidste ende holder denne rustikke kylling- og grøntsagsskål sin egen. Hent opskriften.
Hent opskriften:Ristet kylling og gulerødder med oliven og citroner

For de koldere nætter kommer efterår og vinter, når du finder dig selv mangler forår og sommerens dusør af greener og andre grøntsager, skal du optage denne opskrift på ristet kylling. Med en frisk dill garnering, grønne ærter og en presse af frisk citronsaft tilbyder den en urteagtig, citrusagtig støb, der minder om det sene forår, når landmændsmarkederne lige er begyndt at mas. Det er også en fremragende måde at tilberede knoglelår med skind på, med hud, og som giver en dybere, gamere smag og virkelig opsuge vores opskrifts gnidning, der består af sennep og karvefrø.
Hent opskriften: Urte-ristet kylling med kartofler og ærter

Endnu en grund til at elske forkullet majs og frisk, fløjlsagtig avocado. Denne tilfredsstillende, proteinrige spinatsalat kunne ikke være mere lækker. Kast bare kyllingen og majs på grillen, pisk den friske citron-hvidløgsvinaigrette sammen, og sæt det hele sammen. Og så ingen af ​​de dyrebare avokadoer går til spilde, vi har en primer til praktisk talt alle aspekter af den tropiske godbit: Lær hvordan man bedst putter en avokado, hvordan man modner avokado der føles for svært at spise, og hvordan man skiver og terninger ting til din salat.
Hent opskriften:Grillet kylling og majs salat med avocado og parmesan

Hvad er endda bedre end et billigt måltid, der kræver nul tilberedning (læs: tage ud eller levering)? Et billigt måltid, der kun kræver lidt madlavning, lavet med sunde ingredienser og ikke tilsat sukker eller salt. Vores overtagelse af denne klassiske stir-fry kommer sammen på 25 minutter, og stol på os - det er mere lækkert end to-go-versionen fra din kinesiske restaurant i nabolaget. Hvis du føler dig lidt mere motiveret, skal du fordoble opskriften og fryse individuelle portioner over ris til hurtige og åh-så-tilfredsstillende frokost langs vejen. Kyllingen omrøres opvarmes ret pænt.
Hent opskriften:Kylling og Bok Choy Stir-Fry

Leder du efter en fyldig, sofistikeret, nærende tilgang til din typiske kyllingemiddag? Se ikke længere end denne enkle opskrift: Når du har brunet kyllingen, bruger du den samme stegepande til at tilberede svampe og peberfrugter med hvidløg og hvidvin (eller bestand, hvis du hellere vil). Kast spinaten ind for at visne helt i slutningen, og læg grøntsagerne langs hvert kyllingebryst; den farverige sideskål viser den perfekte match til det møre kød. Ikke kun er det hurtigt at tilberede dette måltid, også er det nemt at rydde op. Desuden er hele taljen-venlige måltid ur under 300 kalorier.
Hent opskriften:Kylling med spinat og svampe

Dæmpet i tør hvidvin med pimento-fyldte oliven, tomater, hvidløg og løg, er denne trøstende kyllingfad en rigtig holder. Når risen koges, tilbereder du kyllingen og grøntsagerne over komfuret - og hele måltidet er på bordet om 30 minutter. Oliverne tilføjer en dejlig, salt vri og en lille smule crunch, mens tomaterne nedbrydes lidt, mens de koges for at skabe en chunky sauce. Bonus: Opskriften kræver kun ¾ kop vin, hvilket betyder, at du får masser tilbage til et glas eller to.
Hent opskriften:Gylden kylling med tomater og oliven

Hvad denne latterligt enkle omrøringsmangel mangler i farve, kompenserer den for crunch - og let at tilberede. Opskriften kan kun prale af seks ingredienser (strimlet kål, strimlede gulerødder, flaske sesamsalatdressing, kogt kylling, jordnødder og olie til skillet). Jeh, det er det. Og da du bruger allerede kogt kylling, er den eneste rigtige "madlavning", der kræves her, at smide alt i en stegepande for at varme den igennem. Fra start til slut tager denne middag kun 15 minutter. Føler du at du har brug for lidt grønt? Kog eller damp frosset edamame, mens du pakker ind hovedretten.
Hent opskriften:Kylling omrøres

Lad ikke den lange ingrediensliste narre dig. Selvfølgelig kræver denne klassiske aftensmad en god mængde dagligvarer og en anstændig mængde hakning, men benarbejdet er det værd. Om lidt over en time får du et måltid, som hele familien elsker. Derudover har vores tag på kylling og ris en vending: tertebid af æble skåret mellem den langsomt kogte kylling, grøn og gul peber og løg. Bliv ikke overrasket, hvis børnene begynder at bede om, at aftensmaden kommer efterår og vinter - det er den ultimative komfortmad (og heldigvis en der er let på kokken).
Hent opskriften:Arroz con Pollo med æbler

En anden version af Arroz con Pollo, denne opskrift er lidt mere ligetil. Vær advaret: Purister sammen med mere eventyrlystne spisesteder vil sandsynligvis nå i sekunder. Bortset fra frisk persille, paprika og løg (som fås året rundt i de fleste købmandsforretninger) er resten af ​​de nødvendige ingredienser frosne eller hyldestabile. Opbevar en krukke med pimento-fyldte oliven, en dåse terninger med tomater og frosne ærter på lager, og du kan piske denne skål op på en ugedag efter at have nabbet bare et par andre ting. Dobbelt og frys det andet måltid til at nyde på et senere tidspunkt.
Hent opskriften:Spansk kylling og ris

Lige når du troede, du ikke kunne holde af at se på en anden kedelig grøn salat. Denne opskrift overrasker og lækker med en bandage lavet af frisk limesaft, ristet sesamolie, rød chili-peber og en smule sukker. Lidt krydret, lidt sød - og vidunderligt crunchy - tager det måltid kun 15 minutter at komme på bordet. Føler du en salat til middag, når andre familiemedlemmer måske klinger? Alle andre kan have nogle kyllinger, gulerødder og sprøde chow mein-nudler, måske over nogle hurtigt tilberedte ris eller a la carte. Problem løst.
Hent opskriften:Sesam-kalk kyllingesalat