Nemme øjeblikkelige grydeopskrifter til hurtige aftenmiddage
Hvis du venter en ny Instant Pot til ferien, eller hvis du stadig skal bruge sidste års gave, så har vi en opskriftssamling til dig. I denne roundup finder du mere end to dusin nemme Instant Pot-opskrifter til hurtige aftenmiddage.
Selvom disse retter tager flere timer at komme sammen, er du troværdig langsom komfur udfører broderparten af arbejdet. Faktisk, for mange af disse opskrifter, såsom Instant Pot Risotto med ærter og sprød salami og Slow-Cooker svinekød med peber og oliven, er dit arbejde gjort på 30 minutter eller mindre. Da Instant Pot og andre slow cookers til dels virker ved at tilberede mad langsomt ved en lav temperatur, kan du være sikker på, at det endelige resultat bliver mørt, beroligende og uden tvivl velsmagende. Fortsæt med at læse for nemme Instant Pot-opskrifter at lave i aften!
01af 30
Slow-Cooker Brisket med smeltede løg og chimichurri
Victor Protasio
Teknisk set kommer denne ret sammen på lidt over otte timer, men vi lover din trofaste
langsom komfur udfører det meste af arbejdet. Alt du skal gøre er at svitse brystet og løgene i en varm stegepande, før du smider dem i apparatet, hvilket tager cirka 20 minutter. Så, flere timer senere, er det resulterende måltid mørt og solidt, mens en frisk persille- og peberrodssauce, du kan lave i mellemtiden, tilføjer friskhed.02af 30
Instant Pot Risotto Med Ærter & Sprød Salami
Greg DuPree
Ja du kan Brug din Instant Pot til at lave risotto, og ja resultaterne er direkte lækre. Denne solide ret har en spansk flair takket være den salte salami og røget paprika, mens søde ærter og syrlig citronskal balancerer rigdommen. Det er svært at tro, at denne ret i restaurantkvalitet kræver kun 20 minutters praktisk arbejde.
03af 30
Cubanske svinetacos med appelsinslaw
Tacos er en nem hverdag om aftenen, og denne opskrift bruger slow cookeren ved at opfordre den til at tilberede svinekødet. Kødet, som er smagt til med appelsinjuice, citronsaft og koriander, tilberedes i apparatet, før det rives og steges. Det eneste, du virkelig skal gøre, er at tilberede appelsinslawen, som passer godt sammen med det rige kød og indeholder saftige appelsinsegmenter, grønkål og en sjat frisk hvidvinseddike.
04af 30
Instant Pot Krydret Short Ribs
Short ribs skal typisk koge i timevis på komfuret for at levere den smelte-i-mund-godhed, men hvis du bruger din Instant Pot, behøver du kun at trykke på en knap. Når kødet koger sammen med nogle grøntsager og krydderier, skal du gå videre og røre i en dåse hvide bønner. Bønnerne tilføjer masser af protein og tyngde til retten og er ideelle til at suge den smagfulde sauce op.
05af 30
Instant Pot Beef Ragù Med Pappardelle
Pasta med kødsovs er det perfekte måltid til en hyggelig aften derhjemme, og det er endnu bedre, når du ikke skal bruge timer på at simre ragù på komfuret. Til denne opskrift skal du bare smide chucksteg, dåsetomater, aromatiske løg og timian og et par andre ingredienser i Instant Pot og lade det gøre alt arbejdet. Så, når den fyldige sauce er færdig, serveres den med bånd af pasta, cremet polenta eller endda kartoffelmos.
06af 30
Instant Pot Lamme Tacos Med Feta
Instant Pot er endnu en gang nyttig til disse farverige og smagfulde tacos. Du starter med at lave mad lammeskulder i tern til det er mørt, og når kødet er færdigt, handler det om toppings. Ud over det krydrede lam er hver taco fyldt med feta, granatæble, yoghurt og mynte. Vi er store fans af denne originale og lækre opskrift, der kommer sammen med kun 20 minutters praktisk tid.
07af 30
Slow-Cooker kylling Tostadas
I denne opskrift, udbenet, skindfri kyllingelår koges i en langsom komfur med løg, tomatillosalsa og poblano chili. Resultatet er latterligt mørt kød med en syrlig smag, som er den perfekte tostada topper. Mens slow cookeren håndterer kyllingen, er alt hvad du skal gøre at lave en hurtig pico de gallo og drysse lidt smuldret queso fresco på det færdige produkt, hvilket tager cirka 15 minutter. Nemt nok, ikke?
08af 30
Instant Pot Kylling Pho
Selvfølgelig kan du bestille en skål kylling pho fra din lokale vietnamesiske restaurant, eller du kan lave en solid portion til dig selv i slow cookeren. Denne version, som har en smagfuld bouillon lavet med stjerneanis, korianderfrø, ingefær, og mere, omfatter også strimlede kyllingelår, ris vermicelli nudler og fed serrano chili. Overvej at lave ekstra, hvis du kan, for disse supperester er særligt lækre.
09af 30
Slow-Cooker oksekød og nudel karry
Fred Hardy
I denne slow cooker-opskrift klæber en krukke med rød karrypasta sig til bidder af gryderet kød, som chuck eller rund. Du finder også sød kartoffel og løg her, som blandes med afsluttende ingredienser som basilikum, kokosmælk og lime. Når den krydrede karry er færdig, serverer du den over risnudler med et brusebad frisk basilikum for en god ordens skyld, og graver ind.
10af 30
Slow-Cooker Chicken Congee
At lave denne congee-opskrift i slow-cookeren giver ikke kun mulighed for håndfri madlavning, den tilfører kokosmælk base med endnu mere smag. Derudover kræver opskriften kun 10 minutter af din tid. Foreslåede toppings inkluderer koriander og Sriracha, men næsten ethvert krydret element smager godt ovenpå - ristede svampe, et spejlæg, selv avocado ville alle være lige hjemme her.
11af 30
Slow-Cooker Mississippi svinestegt ris skåle
Fred Hardy
I denne sæt-det-og-glem-det-opskrift tilberedes en udbenet svineskulder med skalotteløg, oksebouillon og smør, mens pepperoncini og en pakke ranchdressing-blanding giver en seriøs smag. Stegen serveres i skåle med ris, strimlet romainesalat og koriander til et nemt måltid, der er perfekt til en gruppe.
12af 30
Slow-Cooker Birria skåle
Birria er en rustik mexicansk gryderet lavet med marineret kød og masser af krydderier. I denne version, som kommer sammen i slowcookeren, finder du stykker af udbenet chucksteg der er smagt til med dåse chipotle chili i adobo sauce og hakkede tomater med jalapeño og koriander. Det pantry hæfteklammer være med til at sikre, at dette varmende måltid kun kræver 30 minutters praktisk arbejde.
13af 30
Slow-Cooker svinekød med peber og oliven
Cubansk ropa vieja mødes uimodståeligt mørt svinekød i denne nemme slow-cooker-opskrift, der kræver kun 20 minutter af din tid. Retten inkluderer også en tomat-y peberfrugt og løg sauce, sammen med pimiento-fyldte oliven og generøse mængder af oregano, spidskommen og hvidløg. Resultatet er et dybt tilfredsstillende og smagfuldt måltid, som du kan servere med sorte bønner og hvide ris for at opsuge hver sidste smule af den lækre sauce.
14af 30
Slow-Cooker Coq au Vin
Coq au vin er typisk et meget arbejdskrævende måltid at tilberede, og derfor er det en fantastisk ret at lave i slowcookeren. Ved at bruge apparatet i dette tilfælde er alt, hvad du skal gøre, at forberede bacon og kylling, før du smider disse ingredienser i slow cookeren med alt det andet. Resultatet er et dekadent måltid, der er latterligt nemt at lave.
15af 30
Slow-Cooker vegetarisk chili med søde kartofler
Slow cookeren gør underværker for at mørne kød, og denne chili-opskrift beviser, at det samme gælder for grøntsager. Det vegetarisk ret er fyldt med søde kartofler, peberfrugter og en række bønner, sammen med en række andre ingredienser, du bare skal smide i slow cookeren. Top hver skål chili med creme fraiche, spidskål, radiser og tortillachips, og du er klar.
16af 30
Slow-Cooker Deep Dish Pizza
Victor Protasio
Slow-cooker pizza? Det kan du tro! Og du behøver ikke engang en af de smarte pizzaovne. For at lave en tærte med dyb tallerken skal du blot strække dejen, så den fylder en stor slow cooker-indsats, og derefter toppe den, som du vil. Bare sørg for at dække toppen af slow cookeren med et langt stykke køkkenrulle - det vil absorbere dampen, der fordamper under madlavningen, hvilket skaber en praktisk talt perfekt pizza.
17af 30
Slow-Cooker mexicansk oksekød skydere
At lave barbacoa (som det ses i disse skydere) kræver typisk timers langsom stegning og ristning, men det er ikke tilfældet, hvis du støver din langsom komfur. I stedet smelter apparatet det krydrede oksekød, så det bliver mørt. Når kødet er færdigkogt, river du det og lægger det på skyderboller med en hurtig slaw og syltede jalapeños. Middagen serveres efter kun 15 minutters praktisk arbejde!
18af 30
Slow-Cooker cremet kylling og champignon tærte
Pot pie er perfekt til kolde nætter, og det er endnu bedre, når du kan putte de fleste af ingredienserne i din slow cooker om morgenen og vende hjem til et næsten færdigt måltid. Når svampene, gulerødderne og kyllingen koger, er der kun tilbage at skære flaget butterdej i runder, så du har den klassiske, gyldne pot pie topper.
19af 30
Slow-Cooker Puttanesca med ristet broccolini
Selvom intet slår en hjemmelavet tomatsauce, giver den næsten konstante omrøring af spaghetti-toppen ikke plads til, at du kan lave meget andet i løbet af dagen. Men hvis du bruger en langsom komfur til at lave tomatsauce (i dette tilfælde en puttanesca), gør apparatet alt det hårde arbejde for dig. Mens slow cookeren sikrer, at dine nudler får en fyldig og syrlig sauce, har du masser af tid til at forberede den nemme broccoliniside og kog pastaen.
20af 30
Slow-Cooker BBQ Sweet Potato Bagers
Vi ved alle, at slow cookers er gode til at piske op supper og gryderetter, men vidste du, at apparatet også kan tilberede og blødgøre kartofler til måltider? Her bliver de søde kartofler bagt lavt og langsomt, før de toppes med rotisserie kylling, ost og barbecue sauce til et komplet måltid. Top med en klat cremefraiche frisk purløg og grav i!
21af 30
Slow-Cooker Ragù Med Spaghetti Squash
Vores yndlingsdel ved denne opskrift er, at du kan tilberede den Bolognese-inspirerede sauce og spaghetti squash i slowcookeren på samme tid. Resultatet er en nem, hands-off middag, der ikke sparer på smagen og kommer sammen med kun 15 minutters praktisk arbejde. Barber lidt parmesan oven på hver tallerken før servering, og så er du klar.
22af 30
Slow-Cooker Kylling Mole Chili
Hvis du ikke er bekendt med en muldvarp, er det en fællesbetegnelse for en mexicansk sauce, der blandt andet indeholder frugt og krydderier. I denne opskrift inkluderer disse ingredienser tomater, stødt spidskommen, kanel, skivede mandler og bare en lille smule halvsød bagechokolade. Selvom disse ingredienser måske ikke lyder som om de passer sammen, lover vi, at de gør det! Top hver skål med cremet avocado, sprøde radiser og et frisk pres limejuice for endnu mere smag.
23af 30
Brun Rice Congee med Kimchi, spidskål og 7-minutters æg
Mens denne risret typisk tager en time at tilberede på komfuret, hjælper tilberedning af den i slow cookeren med at nedbryde den og give den en lækker cremet konsistens. Denne version, som er ideel til dem, der elsker salte retter, er toppet med kimchi (en blanding af saltede og fermenterede grøntsager), spidskålsgrønt, frisk koriander og en skvæt tamari. Tilføj en blødkogt æg for et ekstra proteinboost.
24af 30
Slow-Cooker Black Bean Posole
VICTOR PROTASIO
Posole er traditionel mexicansk suppe lavet med krydderier, poblano chili og hominy. Selvom den typisk indeholder kød, kræver denne version et pund sorte bønner i stedet for. Hvis du er forsigtig med at prøve en kødfri middag, vær ikke. Vi lover, at dette dybt smagfulde, proteinfyldte måltid vil efterlade dig mæt og tilfreds. Den bedste del? Hele retten kommer sammen med blot 10 minutters praktisk arbejde.
25af 30
Slow-Cooker Kylling Tacosuppe
Til denne intenst smagfulde suppe skal du bare kombinere hovedingredienserne, tænde for din slowcooker, og aftensmaden er (dybest set) færdig. Når kyllingen er færdiglavet, vil du bare gå videre og rive den og tilføje den tilbage til suppen, sammen med hvad du kan lide. Vi er delvise over for tortillachips, ost, creme fraiche og koriander.
26af 30
Slow Cooker sojabraiseret kylling
Denne nemme kyllingemiddag kræver 10 minutters praktisk arbejde, før slow cookeren træder ind. Server det færdige smagfulde måltid med ris for at opsuge den lækre sauce lavet af æblecidereddike, soya sovs, og brun farin.
27af 30
Slow-Cooker Black Bean og Zucchini Chili
Bryd to dåser sorte bønner ud til denne store batch-opskrift, som alle samles i slow cookeren. Ud over sorte bønner indeholder denne chili også hakket oksekød, ildstegte tomater, grøntsager i tern, tomatpuré, og masser af krydderier. Top hver skål med creme fraiche, skåret avocado og koriander for at fuldende måltidet.
28af 30
Slow-Cooker cubanske svinekød sandwich
Til denne overraskende slow cooker-opskrift, saltet svinekød, salt skinke, syrlige pickles, og lyse sennep fylde crusty brød. Apparatet tilbereder kødet, som er smagt til med appelsinskal, appelsinjuice og bouillon, hvilket giver dig god tid til at få alle de andre sandwichkomponenter sammen. Server hver sandwich med en iskold øl og en side af bagte chips til en hurtig og lækker middag.
29af 30
Slow-Cooker Shepherd's Pie
Hemmeligheden bag dette hyrde tærte er en hel kop øl, som går direkte i slowcookeren. I apparatet finder du også oksekød, gulerødder, løg, oksebouillon, Worcestershire-sauce, tomatpuré og kartofler, som sætter sig ind i den smagfulde væske. Når spudsene er gennemstegte, moser du dem med mælk, smør og salt og serverer kødet sammen med den cremede kartoffelmos.
30af 30
Sød og krydret svinemørbrad
En krydret-sød belægning af brun farin og knust rød peber hjælper med at forsegle fugten i denne svinemørbradopskrift. En antydning af umami tilsættes af soja-pigget oksefond. Gå videre og brug denne mørbrad som vi anbefaler – serveret over ris med sprøde, forfriskende agurker og gulerødder, eller brug den til at lave hurtige tacos, en salat-topper eller endda en burrito-skål.