4 trin til at skabe en lodret have

Skab en moderne og nyttig urtehave i dit hjem uden at optage bordplads ved at gå lodret og bruge en over-the-door skoarrangør. Jeg fandt dette lærred hos The Container Store, og jeg elsker den moderne bondegårdsstemning. Dette hack ser ikke kun fantastisk ud, men det er nemt at vedligeholde, og du vil løfte dit urtespil i køkkenet.

Selvom vi bruger en over-the-door sko-arrangør, kan du fastgøre og hænge denne hvor som helst. Jeg brugte Command strips og kroge til at hænge mine på min spisekammerdør, som bekvemt har et vindue overfor, så det lykkedes. Og lad mig fortælle dig, når først du har alle planterne i hver lomme, er det sådan et smukt stykke levende kunst.

For at samle din lodrette plantekasse, skal du starte med at vælge de urter, du ønsker. Mit største tip er at fokusere på urter, du bruger ofte. Det er det smukke ved at have friske krydderurter ved hånden - at bruge dem! I vores familie spiser vi meget basilikum. Vi putter det i vores pastasaucer, oven på vores pizzaer og salater. Så en række basilikum er et must. Jeg elsker at have frisk mynte ved hånden til limonader, cocktails og mine asiatiske forårsruller, så jeg valgte to typer mynte. Jeg hentede også noget koriander til taco-tirsdag, salvie til saucer og krydrede retter og så rosmarin og timian til et væld af urte-infunderede opskrifter. Jeg valgte at beholde krydderurterne i de potter, de kom i, og hentede så 4-tommer runde drypbakker for at holde under dem.

Beslutningen om, hvor den enkelte urt skal placeres, bør afhænge af, hvordan urterne vokser. For eksempel vokser rosmarin lodret, så dem placerede jeg helt øverst, basilikum i midten i øjenhøjde, så vi nemt kan få fat i den, og så sætter jeg mynten i bunden, så den kan fosse ned. Generelt har urter ikke brug for et ton sollys, men de har brug for mindst 4 timer om dagen, så sørg for at have det i tankerne, når du vælger et sted til din vertikale urtehave. Som prikken over i'et fandt jeg disse smukke kobber etiketter og jeg brugte en hvid kridtmarkør til at identificere hver gruppe af urter.

For at vedligeholde din urtehave skal du sørge for ikke at overvande dine urter. Hold jorden fugtig og sørg for masser af dræning. Når du beskærer og høster krydderurterne, skal du tage fra toppen, selvom det er fristende at tage nogle af de fyldigere blade i bunden. For at bevare krydderurterne kan du hakke dem og lægge dem i isterningbakker og dække dem med lidt olivenolie eller vand og fryse dem ned. Så har du disse fantastiske urteagtige smagsbomber, du kan bruge i din madlavning.

Jeg håber, at denne video inspirerer dig til at skabe din egen vertikale urtehave, der er helt unik for dig.