Hvor længe holder hårdkogte æg?

Vi elsker laver hårdkogte æg på forhånd til snacks eller salater, men vi undrer os over, hvor længe holder hårdkogte æg? Der er en grund til, at sætningen "lugter som rådne æg" er forbundet med en irriterende, sur lugt - den overvældende stank af svovl og fordærvede æg er ikke smuk. Så hvordan kan vi undgå at komme til det punkt, hvor lugten af ​​hårdkogte æg indikerer, hvornår de er blevet dårlige? Her opdeler vi alt, hvad du behøver at vide om, hvordan du opbevarer og indtager hårdkogte æg sikkert.

RELATEREDE: Thans er den nemmeste måde at fortælle, om æg er gamle

Skal hårdkogte æg opbevares på køl? Det korte svar er ja. Ifølge U.S. Food and Drug Administration, hårdkogte æg holder i præcis en uge, skrællet eller usrællet, hvis det står på køl. Ikke dårligt, vel? Dette betyder, at det er sikkert at tilberede et parti hårdkogte æg under din ugentlige måltidsforberedelse. Opbevar dem altid i en lukket, lufttæt beholder for maksimal beskyttelse. Retter, der er lavet med hårdkogte æg (som æggesalat sandwich

) kan sikkert holde 3-4 dage tildækket i køleskabet. Det kan ikke anbefales at fryse dine hårdkogte æg, da konsistensen vil tage en tur til det værre. Hvis du køber en færdiglavet salat, der er toppet med hårdkogte æg, skal du tjekke pakkedatoen (ikke salgsdatoen) for at fortælle, hvornår æggene sandsynligvis blev tilberedt.