Nem kylling og ris måltider du kan lave i Instant Pot

Stegte ris fejler aldrig, og det er et nemt hverdagsmåltid at lave, hvis du tilføjer lidt kylling og smider alt i din Instant Pot. Ikke alene tilberedes denne middag hurtigere i IP-perioden, men du kan bruge stort set alle typer ris, proteiner og grøntsager, du kan lide. Til denne ret foreslår vi at bruge udbenet, skindfri kyllingebryst skåret i små stykker. Dette hjælper kyllingen til at koge hurtigere, og betyder, at du ikke engang behøver at fjerne den, før du tilføjer risene.

Start med at tilberede kyllingen ved at bruge "sauté"-funktionen. Når kyllingen begynder at blive brun, smid nogle aromaer i, som hvidløg og spidskål. Kom så i gang og hæld noget bouillon i sammen med ukogte ris og de grøntsager du kan lide, som f.eks. svampe, frosne ærter, og broccolibuketter. Før du ved af det, har du det et nemt, velafbalanceret måltid på din tallerken.

RELATEREDE: Dette er de 3 sundeste typer ris, du kan spise

Hvis du vil tilføje flere fibre og protein til din kost uden ekstra arbejde, brug din Instant Pot til at lave et måltid med kylling, ris og

en dåse bønner. Som med retten ovenfor, skal du gå videre og tilberede kyllingen først. Denne gang skal du dog fjerne kyllingen og lægge den til side, før du tilføjer bouillon, ris, bønner og grøntsager - tænk på majs og tomater i tern. Nu er det også tid til at tilføje nogle af dine foretrukne apropos-krydderier, såsom chilipulver og hvidløgspulver, og smide den kogte kylling tilbage i.

Tro det eller ej, men dette smagfulde måltid er klar på mindre end 30 minutter. Når du plader den, er du velkommen til at tilføje lidt revet ost og hakket koriander for endnu mere smag.

Mens denne ret teknisk set kræver, at kyllingen og risen tilberedes separat (da karryen er beregnet til at blive serveret over ris), ville vi være utilfredse med ikke at nævne dette velsmagende måltid. Her hæfter spisekammer som løg, hvidløg, spidskommen og kokosmælk foren kræfterne med kyllingelår – som let kan rives i stykker takket være blot et par minutter i Instant Pot – for at give en smagfuld karry, der er klar til at spise på cirka en halv time. Du er velkommen til at koge nogle ris samtidigt på komfuret, eller vent, indtil du har nogle ekstra takeaway-beholdere fyldt med ris til at lave dette måltid virkelig let. Pro tip: Trader Joe's sælger frosne rispakker der er klar efter tre minutter i mikroovnen.

RELATEREDE: 12 Trader Joe's indkøbsfejl, du bør undgå for enhver pris

Det her arroz con pollo-agtig ret er lavet med skin-on kyllingelår og langkornet ris, som er særligt luftig, når den laves i en Instant Pot. Den får sin smag fra en række grøntsager og krydderier, du kan smide direkte ind i apparatet, som f.eks. peberfrugter, hakkede tomater og stødt spidskommen.

Start som sædvanligt med at tilberede kyllingen ved at bruge "sauté"-funktionen. Når kyllingelårene er brunet, fjernes de og stilles til side. Derefter sauter du nogle af de kraftigere grøntsager - peberfrugt og løg - med hvidløg, før du tilsætter krydderierne. Når grøntsagerne er kogt lidt ned, tilsæt tomater og hønsebouillon, kort efterfulgt af de ukogte ris. Når risene er placeret i din Instant Pot, toppes den med kyllingen. Når du dækker bordet og laver en sidesalat, er din aftensmad klar!