9 måder at tilføje mere protein til din favorit pastaret – og opskrifter til at komme i gang

Alle elsker pasta aften, især efter en kold dag, hvor alt du ønsker at gøre er at grave i en skål fuld af kulhydrater. Mens der er tid og sted for nogle rig cacio e pepe eller en simpel linguine med tomatsauce, skal du ikke vige tilbage for at tilføje noget protein til din go-to spaghetti-ret. Uanset om du lovede at spise lidt sundere i 2022, øger din proteinindtag er aldrig en dårlig idé.

Til at begynde med betyder mere protein med pasta, at du ikke fylder så mange nudler, som, selvom de er lækre, ikke har meget næringsværdi. Og lad os ikke glemme, at protein er ansvarlig for alt fra at producere antistoffer, enzymer, blod, bindevæv, hormoner og meget mere, til at reparere og styrke muskler.

Selvom det kan lyde som om, vi bare gør din yndlingspasta-ret mere kompliceret, så stol på os, når vi siger disse proteinforstærkende hacks er virkelig, virkelig let at implementere. Vidste du for eksempel, at du blot ved at ændre den pastasauce, du bruger, kan øge dit proteinindhold på en meningsfuld måde? Og hvis du har nogle