Thanksgiving tærter værd at gøre plads til (ikke noget spørgsmål, hvor fuld du er)
Der er kun en måde at afslutte et feriemåltid på: med en dessert, der er lige så tilfredsstillende som hovedbegivenheden. Fra det uventede, som Chocolate Whisky Pecan Pie, til de gamle standbys, som Sweet Potato Pie, har vi et dusin dessertidéer, der giver dine gæster lyst bare en mere sliver.
Hvis du har tøvet med at skabe en skorpe fra bunden, er det nu tid til at tage springet. Denne cirkel er let at lappe, hvis udrullingen går lidt sidelæns. Når du begynder at fremstille stykke, formes dejen til rektangler i stedet for skiver. Dette vil gøre det lettere at rulle det ud til den rigtige form og størrelse.
Hent opskriften:Sur Cherry og Cranberry Slab Pie
Denne dekadente chokoladekage kræver ingen ovntid, hvilket er perfekt til Thanksgiving, når du har brug for al den ovnplads, du kan få. Hvis du vil gøre det selv, skal du piske det rige chokoladefremme på komfuret på mindre end 10 minutter, hæld det i tæreskorpen og afkøle, indtil det er fast. Pynt med frisk pisket fløde og chokoladespon.
Hent opskriften: Chocolate Cream Pie
Rør valnødder i en rig, gyldenbrun karamellsauce lavet med sukker, vand, tung fløde og smør for at skabe den dekadente fyld. Tag denne overbærenhed et skridt videre ved at bruge en blanding af nødder, såsom pekannødder, pistacienødder og endda hasselnødder. Denne cirkel kræver ingen topskorpe, så den er let for begyndere.
Hent opskriften:Karamel valnødspai
Klar til at blande tingene sammen denne Thanksgiving? Gå væk fra den almindelige æblekageopskrift, og prøv denne opdaterede version - det er sikker på at være en ny familiefavorit. Tærte tranebær, Granny Smith-æbler og citronskall hjælper med at sikre, at denne cirkel ikke er for sød, mens en sprød granola-topping giver tekstur og knas.
Hent opskriften:Cranberry Apple Pie
Den sprøde crumble topping - en lækker kombination af brunt sukker, mel, kanel og smør - vil gøre dette til en ny Thanksgiving-favorit. Brug en række æbler og pærer til en lækker blanding af smag. For de bedste resultater skal du bruge pærer, der er modne, men ikke bløde. Overmodne pærer bryder sammen og bliver grødede, når de bages.
Hent opskriften: Hollandsk æble, pære og rosinpai
Det tager kun fire ingredienser - kokosmælk, sødet kondenseret mælk, æggeblommer og salt - for at skabe denne rige og cremede kokosnødmelade. Når du har forberedt påfyldningen, hæld den i tærskorpen og bages, indtil midten er indstillet, men stadig lidt vinglende, 50 til 60 minutter. Top med ristede kokosflager.
Hent opskriften:Coconut Custard Pie
Hermetiseret pureret sød kartoffel hjælper denne cirkel med kun 15 minutters praktisk tilberedningstid. Hvis du har ekstra tid og foretrækker at stege og purere dine egne søde kartofler, skal du ikke tilføje mel til fyldet, da friske søde kartofler er naturligvis tykkere end den dåse sort.
Hent opskriften:Nemmeste søde kartoffelpure
Denne uimodståelige lækre tærte (du vil have en anden skive, selv efter en stor kalkunmiddag) er forberedt på samme måde som den traditionelle version, men har et par overraskende opgraderinger. Et par spiseskefulde whisky giver fyldet et bestemt boozy spark, mens semisweet chokoladechips tilføjer en ekstra slag sukker.
Hent opskriften: Chokolade-whisky Pecan Pie
Spring over den butik, der er købt, og lav din egen skorpe: Purre gingersnap cookies i en foodprocessor, tilsæt derefter smør, kornet sukker og salt og puls, indtil det er fugtigt. Tryk blandingen hårdt ned i bunden af en 9-tommers cirkelplade. Efter bagning og afkøling, top med hjemmelavet citronskum, pisket fløde og frisk revet citronskum.
Hent opskriften: Lemon Cream Pie
Fyld en parbaket tærskorpe med en enkel og uimodståelig cremet vaniljesausfyldning og bages, indtil midten er sat, men lidt vinglende. Når kagen er afkølet (ca. 4 til 5 timer i køleskabet), skal du dække vaniljesausen med en stærk servering af Zesty Cranberry-blandingen og server straks.
Hent opskriften: Cranberry Custard Pie
Butikskøbt cirkelskorpe gør denne ferieklassiker til en smule at sætte sammen. Visp simpelthen sammen majssirup, brun og granuleret sukker, æg, smør, vanilje og salt for at skabe en smadrende karamelfyld. Derefter tilsættes valnødder og pekannødder og bages, indtil midten er sat, 45 til 50 minutter.
Hent opskriften: Pecan og valnødspai.
Denne crowd-pleaser kræver kun 10 minutter praktisk hands-on forberedelsestid takket være praktiske genstande som butikskøbte stykke og konserveret græskarpuré. Bare pisk græskarpure sammen med de resterende ingredienser, hæld blandingen i tærskorpen og bag den, indtil midten er sat (ca. en time). Top med pisket fløde til en ekstra speciel behandling.
Hent opskriften:Maple Pumpkin Pie