Sådan kontrolleres temperaturen på din grill

Hvis din grill leveres med et indbygget termometer, skal du følge det. Hvis ikke, skal du bruge håndtesten: Hold din åbne håndflade ca. 3 inches over grillristen, og tæl, hvor mange sekunder du kan holde den der, før du trækker væk. Kontroller derefter nedenstående skema for den tilsvarende temperatur.
Temperatur: Høj
Aflæsning af termometer: 450 ° F til 500 ° F
Håndkontrol: 1 til 2 sekunder
Temperatur: Medium-høj
Aflæsning af termometer: 400 ° F til 450 ° F
Håndkontrol: 2 til 4 sekunder
Temperatur: Medium
Aflæsning af termometer: 350 ° F til 400 ° F
Håndkontrol: 4 til 5 sekunder
Temperatur: Medium-lav
Aflæsning af termometer: 300 ° F til 350 ° F
Håndkontrol: 6 til 7 sekunder
Temperatur: Lav
Aflæsning af termometer: 250 ° F til 300 ° F
Håndkontrol: 7 til 9 sekunder
Hvis du bare lærer hvordan man griller, denne primer hjælper dig med at få din grill i gang. Lær derefter

hvordan man griller næsten alt med denne praktiske guide.
Klik her for en printervenlig PDF af disse oplysninger.