Cremede pastaopskrifter, der faktisk er godt for dig
Disse bedre-for-dig pastaer er fyldt med grøntsager og smag. Bonus: de er ud over let.
Otte ingredienser er alt, hvad det kræver for at fremstille denne cremet og garneagtig pasta. Græsk yoghurt tilsætter protein og skaber en sødlig sauce kombineret med pastavand og lidt hvidløg. Cherrytomater stege i ovnen, indtil de bare sprænger for den perfekte antydning af sødme. Let middag, check! Hent opskriften: Pasta med garlicky yoghurtssauce og ristede kirsebærtomater
Jennifer Causey
Første ting først: Pasta og kulhydrater er ikke fjenden. Men hvis du ønsker at gøre dit pastamel lidt mere funktionel og bedre for dig, vi har fire enkle og velsmagende ideer. Fremgangen i alternative pastavalg har gjort dem mere tilgængelige end nogensinde - kikærter, linser, kamut, farro og brune risnudler er ret allestedsnærværende nu. Vælg dit valg eller gå efter det gode, gammeldags, og kom derefter i madlavning af disse cremede pastaopskrifter, stat.
Jennifer Causey
1
Zucchini-butter-spaghetti
Sødmefyldt og cremet er zucchini stjernen i dette pastashow. Alt, hvad det kræver, er at koge revet courgette sammen med hvidløg, skalotteløg, olivenolie, salt og peber, indtil det er spredeligt glat.
Hent opskriften: Zucchini-butter-spaghetti
Jennifer Causey
2
Rødbipasta med hasselnødder og rødgrønt
Friske rødbeder, kogte indtil de er møre, danner basis for denne farverige sauce. Rigdom og en ostlignende smag kommer fra miso og ernæringsgær, hvilket gør denne lette cremede pastaopskrift ubesværet vegansk.
Hent opskriften: Rødbipasta med hasselnødder og rødgrønt
Jennifer Causey
3
Ristet broccoli-pesto-pasta
Broccoli pesto er en fantastisk måde at bruge et helt broccolihoved på. Ristning af broccoli stilke og blomster frembringer alle sine bedste kvaliteter. Det meste af det bliver pureret til en nøddeagtig og osteagtig pesto, men der er stadig nogle blomster, der holder fast i denne grønne og livlige pasta.
Hent opskriften: Ristet broccolipastapasta
Jennifer Causey
4
Pasta med garlicky yoghurtssauce og ristede cherrytomater
Otte ingredienser er alt, hvad det kræver for at fremstille denne cremet og garneagtig pasta. Græsk yoghurt tilsætter protein og skaber en sødlig sauce kombineret med pastavand og lidt hvidløg. Cherrytomater stege i ovnen, indtil de bare sprænger for den perfekte antydning af sødme. Let middag, check!
Hent opskriften: Pasta med garlicky yoghurtssauce og ristede cherrytomater