Starbucks vil tilbyde havremælk - men der er en fangst
Det er det øjeblik, vi alle har ventet på. På en måde.
Året er næppe begyndt, men vi kan allerede se, at plantebaseret spisning bliver større end nogensinde i år. Det Golden Globes blev vegansk, Impossible Foods sælger officielt kødfrit svinekød, og det ser ud til, at alle samtidig har valgt at referere til denne måned som "Veganuary."
Det er ingen overraskelse, at mega-restaurantkæder og fødevarebutikker har lagt mærke til det.
RELATEREDE: Dette er de 6 mad-tendenser, som vi alle vil stille op til i 2020, ifølge Real Simple's Senior Food Editor
Mælk var en af de første ting, der gik mainstream i vegansk form. Kan du huske de dage, hvor der kun var soja, og den eneste person på jorden, der drak det, var din laktoseintolerante far? I dag vil en gåtur gennem enhver købmand føre dig forbi karton efter karton af mandel, kokosnød, cashew, sojabønner, ris, hamp og ærnemælk.
Få altmælk har det dog genereret lige så meget brummer—Eller en større kultfølgende — end havremælk. Meget elsket for sin lækker nøddeagtige smag og evne til at skumme som komælk (veganske cappuccinoer!),
havremælk har konverteret selv de mest hengivne mejerifansen.RELATEREDE: Hvor sund er havremælk nøjagtigt? Svaret kan overraske dig
Hvilket bringer os til Starbucks. Kaffegiganten har tilbudt mandel, soja og endda kokosmelk i ganske lang tid. Men meget til uendelige forbrugere er foruroliget, havremælk er fortsat et fraværende tilbud på deres menu i USA (de har solgt havremælk i Europa siden 2018).
I denne uge annoncerede Starbucks imidlertid, at de vil styrke sine mejeri-frie kaffedrikkemuligheder til også at omfatte en havremælk honning Latte - men kun i et udvalgt antal Midwest-butikker. Den nye drink er lavet med et skud af Starbucks Blonde Espresso, et duskregn honning, dampet havremælk og en ristet honningpåfyldning. Fra i går kan du finde Oat Milk Latte i 1.300 Starbucks-steder i Illinois, Indiana, Iowa, Michigan, Minnesota, Missouri og Wisconsin. For nu.
Ved siden af meddelelsen om havremælk kommer to andre nye tilbud, som ikke er mejeriprodukter, der allerede er tilgængelige landsdækkende. Den første er en mandelmælk honning flad hvid, der kombinerer et ristretto-skud af Starbucks Blonde Espresso, dampet mandelmælk og et strejf af honning. Den anden er en Coconut Milk Latte, lavet med et skud af Starbucks Blonde Espresso, dampet kokosmelk, og afsluttes med et drys Cascara sukker. En tropisk tag på en latte? Vi tager det. (Det vil sige, indtil vi kan få vores hænder på havremælken.)
RELATEREDE: Handlen Joe sælger officielt havremælk - her er hvad du skal vide