KitchenAid Stand Mixer Review: Min mor har haft denne mixer i 20+ år
Der er en god grund til, at denne standblander har en kultfølgende.
Hvert produkt, vi har, er blevet uafhængigt valgt og gennemgået af vores redaktion. Hvis du foretager et køb ved hjælp af de inkluderede links, kan vi muligvis tjene provision.
Getty Images
En af mine tidligste erindringer er at bage småkager med min mor, stående på en stol, hun skubbede til køkkenbenken, så jeg kunne se hende måle vanilje og knække æg i vores standblander. (Hvis jeg var heldig, lade hun mig endda slikke paddle-fastgørelsen, da vi var færdige.) 21 år senere, midt i det fysiske eller social afstand og en global pandemi, laver vi stadig cookies sammen - og med den samme KitchenAid-stavmixer.
Det KitchenAid Classic Series stand mixer min mor havde i 90'erne hænger stadig rundt i dag, blander, slår og ælter så godt som nogensinde. Min mor brugte det, da jeg var i folkeskolen til at lave kager og cookies til fødselsdage og skolearrangementer; det overlevede mine daglige bagningssessioner i gymnasiet; og nu, mens jeg er hjemme i karantæne med min mor i løbet af denne krise, er det tilbage på køkkenbordet, mens vi stresser bage og pisker op min favorit nogensinde
chokolade chip cookie opskrift og melfri dobbelt-chokolade brownies.homedepot.com
KitchenAid Classic Series 4.5 Qt. 10-hastigheds hvid stativmikser med vippehoved, $ 260; homedepot.com.
Vi har flyttet huse (og byer), halvdelen af familien har udviklet glutenintolerancer, og jeg er uddannet college og fik en egen mixer i min voksne bylejlighed, men denne årtier gamle mixer er stadig lige så pålidelig som nogensinde.
RELATEREDE: 10 beroligende bageopskrifter, der dæmper din stress - og din søde tand
Vores KitchenAid-stavmikser er den mest basale model uden de prangende farver eller Årets KitchenAid-farve populære indstillinger nu eller nogen af bedste KitchenAid vedhæftede filer, men jeg smiler stadig, når jeg trækker den ud af skabet. Der er en grund til, at KitchenAid-stavmiksere har en kultur som følger: De er pålidelige, holdbare og langvarige, i stand til at blande og blande og piske år efter år uden at slibe gear eller nedbryde.
På college lærte jeg, at du ikke gør det brug for en stand mixer til at lave lækre cookies, kager eller brownies, men det gør bestemt processen lettere og sjovere - og med så mange smarte vedhæftede filer derude, kan du bruge en god standblander til så meget mere end bagning (tænk på at strimle kylling, ælte brøddej og lave is fløde). Nøglen er at vælge den rigtige stativmikser, og jeg kan ikke forestille mig en bedre end KitchenAid.
Min mor har haft denne standmikser i mere end 20 år - og jeg bruger den stadig, hver gang jeg går hjem