Hvorfor du altid skal plante blomster med dine grøntsager

Denne artikel kom oprindeligt på Southern Living.

Coronavirus-pandemien har ændret næsten alle aspekter af det amerikanske liv, inklusive den måde, vi ser på mad.

Frygt for knaphed har ikke kun bragt tilbage til sejrhaven, men dets indendørs fætter, the sejrsil. Mennesker, der aldrig overvejede at dyrke deres egne frugter og grøntsager, plejer nu deres første haver - og er klar over, at det ikke er så enkelt som det ser ud. Vidste du for eksempel, at det er bedst at plante blomster blandt dine grøntsager?

Ledsageplantning, eller at sætte bi-venlige blomster og grøntsager i de samme senge, er en nem strategi, som professionelle producenter bruger for at øge udbyttet og holde afgrøderne sunde, bemærker God husholdning.

Dyrkning af blomster i din vegetabilske seng tiltrækker indfødte bier og andre gavnlige insekter. Disse nyttige bugs hjælper med at sprede pollen rundt, som tilskynder dine vegetabilske planter til at vokse, opdrætte og producere mad.

SE: Tip til førstegangsfrøstartere

Maggie Saska, planteproduktionsspecialist ved Rodale Institute økologiske gård, delte et par tip til at få succesfuld ledsagerplantning med

Først skal du vælge blomster, der blomstrer på samme tid som dine veggieafgrøder. Kontroller dine frøpakker for at sikre, at deres tidslinjer stemmer overens. Du vil også være opmærksom på den slags blomster, du planter. Blomster med en sammensat form, som zinnias, kosmos, tusindfryd, solsikker og lilla koneflower, er bedst til at tiltrække pollinatorer.

Du kan også tjekke ud Xerces Society'S region for region guide til pollineringsvenlige planter. Det inkluderer oplysninger om blomstrings-, højde- og vandingsbehov.

God tilplantning!