Hvad er der med skudsikker kaffe?

Hvert produkt, vi har, er uafhængigt valgt og gennemgået af vores redaktion. Hvis du foretager et køb ved hjælp af de inkluderede links, kan vi muligvis tjene provision.

Havde der nok af rå mad, saftfast og Paleo-dieten? Den seneste, uh, ”skudsikre” madfad er skudtæt kaffe - en blanding af kaffe, smør og MCT olie (kokosnødolieekstrakt) blandet i en morgenmadserstatningsdrink. Efter Bulletproof Executive-grundlægger Dave Asprey rejste til Himalaya, hvor han prøvede yak-smør-te, han blev en "power of butter" -konvert - og begyndte at promovere kaffedrikken som en del af hans Bulletproof Executive-selvforbedringsplan.
Selvom Asprey hævder, at sammenkaldet dræber trang, øger den kognitive funktion, giver energi og forbrænder fedt, er nogle ernæringseksperter skeptiske. ”Jeg ville meget gerne se flere studier, før jeg råder folk til at hoppe på båndvognen,” siger Rochelle Sirota MS, RD, der bekymrer sig for, at en morgenmad med BPC mangler essentielle mineraler, fiber og andet næringsstoffer. ”Medmindre du har en meget aktiv livsstil, kunne jeg forestille mig, at den er for høj i kalorier og for lav i mikronæringsstoffer til at blive betragtet som et måltid,” siger hun. Hun anbefaler heller ikke drikken til mennesker med højt kolesteroltal, da smøret kan forværre det.