Sådan er vært for den perfekte campfire-cookout

Uanset om du camping ude i baghaven, eller bare behandler din familie til en aften med madlavning ved ilden, har du brug for denne uges episode af "Things Cooks Ved. ”Værter Sarah Humphreys og Sarah Karnasiewicz taler alt hvad du skal vide om camping - fra ekspertstegeteknikker til lækker opskrift ideer.
Når man forbereder en idiotsikker ild, ved alle, at træet skal være tørt. Men Karnasiewicz advarer om, at den samme regel ikke gælder for pinden - en let fugtig pind er en sikrere mulighed, da den ikke straks tændes i ilden. Hun har også et par madlavningstips, der løfter din bålmiddag. Hvis du steger hotdogs, kanaliser du statsmessen og omgiver din hotdog i noget lækkert - som kiksdej eller bacon - for en endnu bedre grillet godbit. Det bedste er, at du kan placere hotdogs på en pind og lade børnene tilberede dem alene (bare sørg for, at pindene er lange!). Begge har også et par tip til den perfekte s'mores-teknik, plus et par måder at tage denne klassiske sommerdessert til næste niveau (har du nogensinde haft en s'more med Nutella ?!).

For alle tip og teknikker til madlavning, lyt til den fulde episode nedenfor. Glem ikke at gøre det abonner på showet på iTunes!