Perdue Farms Kødleveringsservice: Min ærlige anmeldelse

Perdue Farms er en familieejet virksomhed, der har eksisteret i mere end 100 år. Kødleveringstjenesten er en førende udbyder af kylling, og det tilbyder også oksekød, svinekød, kalkun og lam af høj kvalitet. Med en stærk dedikation til dyrevelfærd arbejder Perdue med små familiegårde og kvægbrugere i hele USA, der følger strenge retningslinjer for at opfylde virksomhedens høje standarder.

Som en, der kan lide at lave mad, er mit pantry og køleskab normalt fyldt op. Jeg har flere krydderier end den gennemsnitlige hjemmekok, masser af ikke-letfordærvelige korn og bønner og skraldespande fuld af friske råvarer fra lokale landmænd. Når det er sagt, består mine indkøbslister normalt af kød, skaldyr og snacks. Perdues online slagterforretning er løsningen på at springe købmanden over, mens du inkluderer premium kød i min kost.

Min Perdue -ordre inkluderet forskellige udskæringer af oksekød, svinekød og kylling. Jeg er ikke helt sikker på, hvad den samlede vægt af min forsendelse var, men det var bestemt en tung belastning. Alt ankom i god form, og jeg overførte det allerede frosne kød til min fryser med det samme.

Kødsortimentet i min pakke var den perfekte blanding til at teste forskellige madlavningsmetoder og opskrifter. Min kæreste grillede bøfferne og bratwurstene, og så vi langsomt kogte kyllingebrystene og bagte hele kyllingen, trukket flæsk og stegt med tre tip. Nedenfor giver jeg flere detaljer om madlavning og smagning af kødet.

Hvis du normalt handler i en butik, kan det være uden for din komfortzone at købe kød online. Heldigvis Perdues websted er så let at navigere. Det opdeler ikke kun hvert kød i forskellige kategorier, men det lader dig også shoppe efter præference, såsom økologisk og fodret med græs. Webstedet indeholder også opskrifter, der er grupperet efter protein, lejlighed, kost og andre nyttige filtre. Uanset om du vil have individuelle stykker kød eller store bundter, Perdue er din one-stop shop for premium kød-intet abonnement er påkrævet.

Perdue tilbyder kylling, oksekød, svinekød, kalkun og lam. Virksomhedens udvalg af kyllingeprodukter er absolut den største ud af alle de forskellige kødtyper. Der er hæfteklammer, som udbenede kyllingebryst og kyllingelår; børnevenlige must-haves, som panerede bud og nuggets; og feriefavoritter, som hele kyllinger og kornhøns. Og hvis du vil købe nok til at nyde i flere måneder, værdipakkerne er en no-brainer. Du kan shoppe bundter af økologiske kyllingebryst samt forskellige pakker med vinger, lår og trommestikker.

Vil bestil bøffer online? Jeg kan stå inde for, at Perdue har restaurantkvalitet, tør jeg sige bedre end steakhouse, stykker oksekød. Du kan finde dine favoritter takket være det store udvalg af ribeye, mørbrad, strip, fladjern og T-bone bøffer. Plus, du kan tage dine oksekødsgryder og Asiatisk inspireret stege til det næste niveau med økologisk græsfodret oksekødsgrydekød og møre bøfeture. Oksekødsbutikken har mere bemærkelsesværdige muligheder udover bøf, herunder hakket oksekød, burgere, hotdogs, ribben, stege og bryst. Hold øje med oksekødsbundter, da de ser ud til at blive udsolgt hurtigt.

Perdues svinekødsbutik indeholder pølseforbindelser, udbenede svinekoteletter, æbletræ røget ubehandlet bacon og pulled pork. Til charcuterie board -entusiaster, overveje at tilføje Niman Ranch's håndværkssortiment til dit næste opslag. Hvis du er vært for feriemøder eller familiemiddage, vil spiralskinkerne fra gården til bordet og flæskestegene helt sikkert være publikumsglæder.

Valget af kalkun og lam er slank, og desværre er mange varer ikke på lager. Lige nu er der tre muligheder tilgængelige i kalkunbutikken, herunder en krydret kalkunbryst og skinke og kalkunkombination, og lammesektionen har kun malet lam.

Med individuelle pakker og store bundter, Perdues kødleveringsservice er velegnet til næsten alle hjem. Du kan bestille så meget eller så lidt som du har brug for. Det eneste, der ville gøre det bedre, ville være, hvis det tilbød sider og desserter for at fuldføre din menu.

Hele og halve kyllinger: Jeg brugte mine egne opskrifter til det andet kød, men henvendte mig til Perdues guide for at hjælpe mig med mit første forsøg på at stege en hel kylling. Jeg gik med klassisk stegt kylling med opskrift på smadrede kartoffelbider for at holde tingene enkle. Kyllingens størrelse var skræmmende i begyndelsen, men det viste sig at være et ret let måltid om ugen. Lidt smør, krydderurter og halvanden time senere blev der serveret aftensmad. Smagen var 10/10: Saftig, mør og smøragtig. Min kæreste og jeg var glade for at have rester de næste par dage. Jeg strimlede lidt af kyllingen op for at tilføje til salater, og resten brugte han til kylling tacos. Jeg lavede den samme lette opskrift på de halve kyllinger, men lod dem kun stå i ovnen i en time ved 350 grader Fahrenheit.

Kyllingebryst: Jeg gik den dovne vej med kyllingebrystene -råbe op til slow cookers. Til min første pakke tilføjede jeg lige noget italiensk dressing og tørrede oreganoblade og lod det langsomt koge på lavt i cirka to timer. Til mine to sidste pakker tilføjede jeg tacokrydderi, en krukke salsa, en dåse majs (drænet) og en dåse sorte bønner (drænet). Jeg brugte den italienske kylling til Græskinspirerede salater, og jeg brugte kylling-, majs- og bønneblandingen til burritoskåle. Begge retter viste sig meget velsmagende. Jeg kunne fortælle, at kyllingen var af bedre kvalitet end mine sædvanlige afhentninger i min lokale købmand.

Angus Beef Steaks: Jeg lod min kæreste klare de 16 ounce uhyrlige stykker oksekød. Til krydderierne var alt, hvad han gjorde, olivenolie, salt og peber. Enkel er bedst. Han griller normalt os otte ounce bøffer, så han var nervøs for, at han ville undercook eller overcook dem. Men han kogte dem til perfektion- som i vores bog er mellem medium og medium sjælden. Efter vores første bid fik vi øjenkontakt og gav hinanden et "OMG det er så godt" look. Vi var begge enige om, at de var de bedste bøffer, vi nogensinde har haft. Vi troede, at vi ville få masser af bøf, men vi fik begge en god bule. Vi brugte det, der var tilbage til bøf og æg næste morgen.

Tri-Tip Roast: Jeg besluttede at lave en gnidning bestående af salt, peber og hvidløgspulver og derefter stege tri-tip stegen i en gryde belagt med olivenolie i ca. 15 minutter ved 450 grader Fahrenheit og yderligere 10 minutter ved 350 grader Fahrenheit. Det vigtigste trin var at lade den hvile i mindst 10 minutter, før den skæres i skiver. Første bidresumé: Smelt-i-munden god. Parret med en frisk blanding af grøntsager, det var en meget smagfuld middag.

Pulled Pork and Bratwursts: De ville ikke købe-igen stykker kød. Vi grillede bratwurstene og opvarmede det fuldt kogte pulled pork i ovnen i henhold til anvisningerne på pakken. De var hurtige måltider, men kødets smag og kvalitet wow mig ikke.

Med så mange forskellige kød tilgængelige, varierer priserne. Produkter starter ved $ 5 og går op til omkring $ 250. Det daglige kød, som kyllingebryst, svinekoteletter og hakket oksekød, koster imidlertid mellem $ 10 og $ 20 for pakker på 1-2 pund. Kontrollere salgssiden at score nogle gode tilbud. Bemærk: Forsendelse er gratis ved ordrer over $ 160.

Virksomheden samarbejder med små familiebedrifter i USA, som alle behandler deres dyr forsigtigt. Udover sit eget mærke tilbyder Perdue Farms også kød fra Coleman Natural, Niman Ranch og Panorama Organic. Alle dyrene er fri for hormoner, steroider og antibiotika, og de har konstant adgang til mad og vand, masser af plads til at bevæge sig, naturligt sollys, frisk luft og andre vigtige faktorer for sundhed levende.

Perdues førsteklasses kød pakkes ved højeste friskhed, vakuumforseglet og frosset. De forbliver frosne under hele leveringsprocessen takket være isolerede kølere og tøris. Køleren sidder inde i en papkasse, og begge materialer kan genbruges. Skummet pakket ind i grøn polyethylenfilm er lavet af ikke-GMO-majsstivelse og opløses i vand.

Perdues emballage er ikke kun ekstremt miljøvenlig, men virksomheden går også ud over at gøre hver forsendelse bæredygtig og speciel for kunderne. Hver ordre kommer med en genanvendelig indkøbspose til at tage med til landmændsmarkeder (jeg rep mine alle tid) og en bestøverfrøpakke til at plante i et udendørs rum i nærheden af ​​dig for bier og sommerfugle til trives.

Virksomheden arbejder på mere miljøvenlig planet på sine gårde ved at lave seriøse mål for reduktioner i drivhusgasser, vandforbrug og fast affald inden 2023. Perdue hjælper også med at beskytte skovene ved at donere til Arbor Day Foundation, når en ordre sendes.

Kundeservicenummeret, der skal ringes op eller sendes til, er 1-800-473-7383. Repræsentanterne er tilgængelige mandag til fredag ​​mellem kl. 9 og 18.30. ET, eksklusive helligdage.

Hvis du har et spørgsmål vedrørende status for din ordre, skal du gå til kunde login side før du ringer eller sender sms til Perdue Farms kundeservice. Når du afgiver din ordre, modtager du en e -mail med sporingsoplysninger. Bortset fra COVID-relaterede forsendelsesforsendelser sender virksomheden normalt ordrer inden for fem hverdage. Et andet fantastisk onlineværktøj, der skal refereres til, inden du når ud via tekst eller telefon, er kundeservicesiden på Perdues websted. Her kan du finde svar på spørgsmål om madlavningsinstruktioner, forsendelsespriser, refusioner og mere. Lige nu sender Perdue Farms ikke produkter til Alaska eller Puerto Rico.

"Vi afgav en ordre, lige som denne pandemi ramte, og vi ventede tæt på syv uger på vores ordre. Men kundens [service] repræsentanter, jeg talte med, var intet andet end professionelle, " Siger Jen Coppolella. ”Selvom de ikke havde alle svarene, var det rart at vide, at virksomheden arbejdede hårdt på at opfylde ordrer. Tak fordi du arbejder døgnet rundt og for dit hårde arbejde og engagement! "

Der er ikke et godt sted at finde kundeanmeldelser af Perdue Farms uden at se på anmeldelser af specifikke kødstykker, hvilket altid er en god idé at gøre, før de køber. Men for en anmeldelse af virksomheden som helhed tjekkede jeg Facebook - navet i meninger. Baseret på 186 Facebook-anmeldelser har Perdue Farms en 3,1-stjernet vurdering ud af 5 stjerner. Den gode nyhed er, at virksomheden reagerer på det meste af den negative feedback med professionalisme og beder kunderne om at sende dem en direkte besked for yderligere assistance. Det er vigtigt at bemærke, at flere af disse klager dukkede op under pandemien på grund af forsinkelser i forsendelsen.

"Åh min! Vi bestilte noget kylling for et par uger siden. Den ankom godt pakket og stadig fuldstændig frossen, " Siger Darlene. "Jeg prøvede kyllingebudene i dag og blev blæst væk! De smeltede bogstaveligt talt i din mund og havde den bedste smag nogensinde! Tak fordi du lod offentligheden købe direkte! Jeg lægger snart en anden ordre! "

"Ordrelevering tog lidt længere tid, end jeg havde forventet/forventet (fem uger fra den dato, jeg bestilte)," Siger Michelle. ”Men jeg blev holdt informeret om forsinkelser via e -mails fra virksomheden og fuldstændig forståelig på grund af de aktuelle situationer. Ordren blev afsendt komplet og grundigt frosset, da den blev modtaget. Vil helt sikkert bestille fra Perdue Farms igen! "

Ville jeg købe kød online fra Perdue igen? Ja. Kødsortimentet jeg prøvede fra Perdue Farms var enestående. Som jeg nævnte ovenfor, var bøfferne de bedste, jeg nogensinde har haft. Hvis jeg afgiver en anden ordre, vil jeg holde mig til bøffer og kyllingebryst og give afkald på de halve og hele kyllinger, flæskekød, brats og stege. Som de fleste andre ændrer mine måltider sig med årstiderne, så jeg ville overveje kalkun, skinke og stege til ferier og måneder med koldt vejr.

Samlet set smager smag, kvalitet og bekvemmelighed min lokale købmands udvalg. Størstedelen af ​​Perdues kødpriser er dog højere, end jeg er vant til. Jeg vil helt sikkert blive ved med at tjekke hjemmesiden til salg (de sker ofte!), så jeg kan få fint kød imens holder mig inden for mit budget.

Perdue Farms er en fremragende kødleveringsservice til familier, par og enkeltpersoner, der leder efter premium kød. Denne online slagterbutik er også en god løsning for folk, der ikke har adgang til nærliggende lokale kødmarkeder. Hvis du har masser af fryserplads, er de budgetvenlige kødbundter et must.

Selvom den har et lille udvalg af kødfrie nuggets, vil jeg ikke anbefale Perdue Farms leveringstjeneste til plantebaserede spisere. Denne service er ikke for folk, der foretrækker, at deres kød skal leveres frisk (i stedet for frosset), og som ikke værdsætter kvalitetsnedskæringer af protein.

Min samlede rangering for Perdue Farms var 9,3/10 efter at have vurderet priser, kvalitet, kødsort, bæredygtighed og mere. Jeg tog højde for hver af nedenstående faktorer for at få en vægtet score ud af 10.