7 nye kogebøger til sommeren
Hvert produkt, vi har, er uafhængigt valgt og gennemgået af vores redaktion. Hvis du foretager et køb ved hjælp af de inkluderede links, kan vi muligvis tjene provision.
Boston-baserede melcaféer har seriøst helliget fans, og fra denne samling af crowd pleasers er det let at se - eller smage - hvorfor. Du bliver tilsluttet efter at have prøvet den berømte ægsandwich, aubergine parmesan suppe og den bedste Boston creme tærte.
At købe: $25.50, amazon.com. Fås 4. juni.
Fremhævet maj 2013
Leder du efter mere inspiration? Gennemse nogle af de bedste kogebøger til sommeren.
Fra den elskede Brooklyn-baserede restaurant gør denne smukke samling frisk og sæsonbestemt italiensk tilgængelig for hjemmekokke. Mens de er kendt for træfyrede pizzaer (du kan finde disse opskrifter her), skænker mand og kone-duo Andrew og Francines retter lige så lyst i grøntsagsalater, cocktails og desserter.
At købe: $25.50, amazon.com. Fås 4. juni.
En Brooklyn-født, fransk-trænet, Kentucky-baseret, koreansk-amerikansk kok (og
Topkok deltager) oversætter sine mange påvirkninger til lokkende riff på hans arv. Prøv den Adobo-stegte kylling og vafler og kringlen bider med lands skinke.At købe: $20.50, amazon.com.
Lige skrivning og sjove illustrationer gør denne charmerende bog til en stor ledsager i køkkenet. Når man samler indflydelser fra hendes liv i Amsterdam, Paris og Provence, er opskrifterne den rigtige ting at skåle starten på sommeren. Tjek svine ribben stegt med varmt smør gremolata og ristet hvidløg og rabarber tærte med mandel pasta.
At købe: $23, amazon.com.
Til kokken med vandrerlust: Storslåede fotos viser overdådige klassikere og godbidder fra forfatternes minder om Frankrig. Forbered dig på at sikle over croque madame (som en grillet skinke og ost med et æg på toppen), hjemmelavet chokolade-hasselnødspredning, og ja, endda escargots.
At købe: $22, amazon.com.
Lige i tide til varme sommerdage, når du gruer dig til at tænde for din ovn, svarer denne bog på enhver trang til kokken med en sød tand.
At købe: $18.50, amazon.com.
Frodige fotografier fremhæver farverig mad fra forfatterens rødder. Hun forvandler iranske klassikere med en sund tilgang og opfinder nye retter ved hjælp af de samme ingredienser - tænk dadler, lam, safran, mynte og dynger med friske grøntsager.
At købe: $17, amazon.com.
Få daglige fund via e-mail