Kast en let udendørs cocktailfest
Lad de gode tider rulle med en bjælke på hjul, fyldt med de vigtigste værktøjer: briller, tallerkener, is og svingende festudstyr ― som en cocktailrister og svømmepinde. For forstærkninger skal du bare cruise tilbage til køkkenet.
Læg alle ekstramateriale ― oliven, citrusskiver, kirsebær og cocktail-løg, plus sukker eller salt på en tallerken til kantglassene. Og hold tingene afslappet: Der er ingen grund til, at dine skåle og bakker skal matche.
Tag det indendørs ud. Her bliver en barneseng dækket med puder en improviseret sofa. Tilføj en måtten, et bord og planter, så har du et "værelse" med udsigt.
Nibbles virker ikke ens gamle når de serveres med et twist. I stedet for at bruge skåle, skal du skive brødpinde, blandede nødder og frugt i fed, sverige (dog plastiske) margarita-glas.
Lime Spritzers
Slap af med denne velkomne afgang fra sirup-sød daiquiris og slag. Tropiske, lette og fizzy spritzers vil holde gæsterne kølige og samtalen boblende. Fritflydende kalkskiver, lyse bøjede strå og iøjnefaldende omrørere tilføjer en plask farve.Trin 1: Skær en halv kalk i tynde skiver. Saft den anden halvdel og hæld i en cocktailrister.
Trin 2: Tilsæt 2 teskefulde sukker og 2 skiver kalk og mos forsigtigt. Tilsæt 3 ounser hvid rom og 1 kop is, og ryst.
Trin 3: Hæld blandingen i 2 glas fyldt med is og de resterende kalkskiver. Top off med sodavand og server.