Bemærk, alle smørelskere: Du har brug for denne strålende smørspredende kniv

Hvert produkt, vi har, er uafhængigt valgt og gennemgået af vores redaktion. Hvis du foretager et køb ved hjælp af de inkluderede links, kan vi muligvis tjene provision.

For nylig har der været en stor smørdebat i Rigtig enkel kontor. Efter at have skrevet om Irsk smør og til sidst at finde ud af, hvordan Kerrygold får sin lækre gyldne farvetone (tip: det er det høje smørfedtindhold), og lære om forskellene mellem smør og ghee, kan du sige, at vi har været på et smørespark for nylig. Og i det øjeblik vores maddirektør Dawn Perry introducerede os for disse smøragtige salte hjemmelavede Parker House ruller, vi vidste, at der ikke var nogen tilbagevenden. Uanset hvilken type smør der har dit hjerte - gyldent irsk smør, hjemmelavet smør, håndrullet Amish-smør - kan denne lækre krydderi gøres endnu bedre med den rigtige smørkniv. Sidste år introducerede min søster mig for den magiske smørkniv ($ 20, store.moma.org) der gør koldt smør utroligt let at sprede.

Vi har alle været der: din toast kom lige op i brødristeren, men du glemte at forbløde smøret. Koldt, uspredeligt smør møder skrøbelige ristet brød, og inden du ved det, smøres din toast eller rives i stykker. Nå, den Butterup kniv løser dette daglige dilemma ved at omdanne en kold blok af smør til let at sprede og hurtigt smeltende bånd. Kniven glider gennem jævnt koldt smør, når den holdes i den rigtige vinkel og skaber tynde bånd af smør, udstyret med "makuleringsspalter" langs den ene kant. Da båndene har mere overflade, smelter de hurtigere end en stor smørplade og kan spredes mere jævnt over den varme toast. Med denne smørkniv i dit køkkenbakke skal du aldrig mere klare den mildt besværlige opgave med at sprede for koldt smør.

Efter at have brugt denne smarte smørkniv på alt fra Land O'Lakes, til Kerrygold, til Finlandia-smør i næsten et år nu, kan jeg sige det er en spiludveksler for alle, der tager deres skål alvorligt. Og korrekturlæsere på MoMA Design Store ser ud til at være enig. ”Smør serveres ofte for hårdt, og denne kniv er det absolutte svar. Fantastisk stykke arbejde! ”Skriver Lauren fra San Diego. En anden korrekturlæser bemærker, at fordi denne kniv skaber saftige bånd af smør, er det et sjovt samtalestykke ved middagsfester. Uanset om du bruger denne strålende smørkniv til at forberede den perfekte smørede ristet brød før arbejde, eller du viser det frem til gæster, når de går til smør en middagsrulle, er det sikkert at sige, at denne kniv bliver enhver smørelskeres nye favorit køkkenredskab.

Vil du have en smørkniv, som du kan smide i din Amazon indkøbskurv? Tjek det passende navngivne Butterknife Magic, som giver dig mulighed for at skære bånd, tynde skiver eller delikate krøller af smør.