40 Elegante, lette juleopskrifter til lækre feriemiddage

Brug for en imponerende juletitret, der ikke kræver en stor indsats? Sød møder velsmagende i blandingen af ​​løg og æbler, der topper sprøde, elegante tærter. Disse velsmagende bid ser fancy ud, men de er overraskende lette at lave. Det hele starter med optøet butikskøbte butterdej (en af ​​vores foretrukne genvejsingredienser), som du vil sprede med saftig, tangy crème fraîche. Kæmpes med skiverne løg og hakkede æbler kogte, indtil de er møre og gyldne, bag den derefter indtil wienerbrødet er sprødt og brunet. Skær i firkanter, helst med en pizzaskærer for det bedste resultat, og server varm.

Hvis dine gæster til julemiddagsfesten er på vej, og du har glemt at forberede en forretter, er disse marinerede roer og yoghurt toasts bare tinget. Det samles hurtigt: kombiner simpelthen græsk yoghurt med peberrod, olivenolie, salt og peber og del det mellem dine ristede hele kornsbrødskiver, og top derefter hver med marinerede rødbeder, radiser og purløg. Det smager så smukt som det ser ud.
Hent opskriften: Marinerede rødbeder med yoghurt

Hjælp feriegæster med at varme op på en kølig vinteraften med denne retro-skål, der er blevet trendy igen. To slags strimlet ost kombineres for en dybere, mere kompleks smag; fordi osten er strimlet, skal den smelte relativt hurtigt. Det endelige produkt - smeltet ost med et bittert spark - er komforten i dine drømme. Server med bløde kringler, ristet baguette, eller gå ud over det grundlæggende og tilbud et sortiment af dippere: udskårne æbler og pærer, skiver kogt pølse, broccoli og blomkål blomster, eller kirsebær tomater. Det er en sjov måde at få alle til at blande sig, inden de sætter sig ned til julemiddagen.
Hent opskriften:Øl ostefondue

Hvis du har 10 minutter til overs, kan du sammensætte disse elegante søde-salte godbidder. Den blide, salte prosciutto bringer den klassiske kombination af pærer og blå ost til et andet niveau. Bare skær modne, men alligevel faste pærer i kiler og smid med lidt citronsaft for at forhindre dem i at bryde. Læg en skive pære, et stykke ruccola og et stykke blå ost på en strimmel prosciutto, og rul den derefter op. Fastgør med en tandstikker om nødvendigt for den perfekte to-bid hors d’oeuvre. Det er bedst at bruge en cremet, ikke smuldret blå ost her, så osten ikke falder fra hinanden.
Hent opskriften:Pærer med blå ost og prosciutto

Selvfølgelig kan du åbne en pakke og lægge en skål nødder ud. Men ferien handler om at gøre tingene specielle - og hvis du kan gøre det uden en stor indsats, endnu bedre! Disse vanedannende snackbare pekannødder tager kun 20 minutter og får din ferieforretter at blive ekstra festlig. Kast pecanhalvdelene med en blanding af smeltet smør, sukker, cayennepeber og salt, og bag det, indtil det ristes, ca. 10 minutter. Rør hakket frisk rosmarin i, og server varm eller ved stuetemperatur. De er søde, krydret og velsmagende på én gang, og vi garanterer, at når dine gæster først begynder at grave sig, ikke vil de være i stand til at stoppe.
Hent opskriften:Rosmarin pekannødder

En juleskinkemiddag er så traditionel, som den bliver. For at gøre denne skønhed skal du børste skinken (købe en knoglemad skinke - den har mere smag) med en blanding af sennep, brunt sukker, salt og peber for at skabe den søde, gyldne glasur. Glem ikke at score skinken før kogning for at hjælpe huden med at sprænge, ​​mens den bager. Sæt adskillige gange under tilberedningsprocessen for at opbygge den saftige glasur, hvilket resulterer i en saftig, mør skinke, der ikke er for sød og ikke for krydret. Du kan servere den varm eller ved stuetemperatur, så det er perfekt at gå til julebuffet.
Hent opskriften:Brun sukker og sort peber glaseret skinke

Få en dobbelt dosis svinekød-godhed med en herlig baconindpakket svinekam, der vil være stjernen i jeres feriebord. Utroligt nok tager det kun 15 minutters forberedelsestid, og når den først er i ovnen, skal du bare baste den en gang. Først krydrer du lænden, og dækker den derefter med en blanding af tørrede kirsebær, persille og fuldkornsennep. Pakk det hele ind i bacon, og sørg for, at skiverne overlapper hinanden og enderne er gemt nedenunder. Stegt, og børst derefter en kombination af rips gelé og rødvineddike over baconet mod slutningen af ​​tilberedningstiden. Du vil ende med sprødt bacon, et tangy, frugtigt lag med kirsebær og fugtigt, mørt svinekød.
Hent opskriften:Bacon-indpakket svinekød med kirsebær

Skaldyrselskere ved dit julebord vil sætte pris på denne ret. det er et lettere alternativ til det typiske køddrevne hovednettet og tunge sider. Det er højt med protein, men lavt i kalorier (kun 307 pr. Portion!), Så du kan forkæle dig lidt mere, når det er tid til dessert. Denne stege-kogte stribet basopskrift er fuldstændig virksomhedsværdig, men den kræver kun seks ingredienser ― og 30 minutter af din tid. Den hurtige skalotteløg-caper-vinaigrette er skålens stjerne, der skåner den milde fisk og spinat. Hvis du ikke kan finde bas på dit marked, gør hellefisk en god erstatning.
Hent opskriften:Stribet bas med ristet skalotteløg-vinaigrette og spinat

Stegt oksekød bliver ikke lettere end dette. Du har kun brug for fire hovedingredienser, og din ovn gør alt det arbejde. Faktisk er den eneste gang, du har brug for at bruge en kniv, når du er klar til at skære steken. Alle fire komponenter ― oksekød, druetomater, hvidløgfedd og timiankvist rig stege sammen i en gryde i cirka en time til mellem-sjældent kød, og du er færdig. Mens det laver mad, har du masser af tid til at arbejde på dine sider og sammensætte resten af ​​måltidet. Når oksekødet koges efter din smag, lad det hvile i 10 minutter, inden det skiver, så det forbliver pænt og saftigt.
Hent opskriften:Rist oksekød med langsomt kogte tomater og hvidløg

Buck ferietradition med dette mexicansk-inspirerede svinekød fyldt med svisker og derefter langsomt kogt i en rig krydret sauce. Sviskerne af sviskerne udgør en dejlig kontrast med det krydret chilipulver. Først laver du spalter over hele svinesteg og fylder med tørrede svesker og derefter bruner svinekødet. Til saucen kombinerer du sautéed hvidløg og løg med æblejuice, cider eddike, chilipulver, oregano og kanel i en hollandsk ovn. Tilsæt svinekødet, og kog det i en ovn i cirka to timer, kog af og til. Når svinekødet er kogt igennem, kog sausen indtil den er reduceret og server den med skiver af kødet.
Hent opskriften:Yucatan-stil svinekød

Hvordan gør du saftige lam endnu velsmagere? Inden du koger det, skal du gnide kødet med en hvidløg-og-estragon-blanding for at gøre det ekstra lækkert. Fordi du bruger en udbenet stege i stedet for et helt ben, tager lammet kun 30 minutter at stege til et perfekt medium-sjældent. Mens det fungerer i ovnen, kan du få de ledsagende smørebønner til at servere på siden. Sæt bare en tynd skiver løg i en stegepande i et par minutter, tilsæt derefter bønnerne og kog, indtil den er opvarmet. Rund måltidet ud med ekstra sider som visnet greener eller ristede kartofler, hvis du vil.
Hent opskriften:Ristet estragonlam med smørbønner

Her er en salat, vi kan få ombord med. Denne lækre sidefat kombinerer friséegrønt med bacon, gedeost og valnødder (eller fyrretræer) og smides i en mundvandende sennepsvinaigrette. Hvis dine små ikke er fans af frisée, skal du ikke svede: du kan bruge krøllet endive eller cikorie i stedet.

Hent opskriften: Frisée, bacon og gedeost salat

Denne salat ser bedragerisk ud, men de grønne leves op med en blanding af friske urter: dild, persille, estragon, purløg og kørvel. For at gøre det ferieværdigt, topper du salaten med en honningssennepsvinaigrette lavet med Champagne-eddike ― den er lys og smagfuld, med en smag, der ligner ægte boblende. Du kan også lave denne salat en dag fremover; bare bland vinaigrette i en skål, smid salatblade med urterne i en anden skål, dæk derefter og opbevar separat i køleskabet natten over. Før servering, skal du piske bandagen igen for at rekombinere og dryppe over den forberedte salat.
Hent opskriften:Ømme grønne med champagnevinaigrette

Dampet broccoli lyder måske kedeligt, men giv denne hverdagslige veggie en ferielift med tilsætning af ristede hasselnødder. Denne side er enkel nok til at parre med næsten alt hvad du serverer til ferien, hvad enten det er oksekød, svinekød, fjerkræ eller fisk, og det tager kun 15 minutter at fremstille. Først skal du skåle hasselnødder i ovnen, indtil duftende (sørg for at holde øje med dem, da de hurtigt kan brænde). Kombiner nødderne med noget sauteret hvidløg og citronsaft, dryp derefter over broccoli, der er dampet, indtil det er mørt. De knasende nødder, duftende hvidløg og lyst citrus giver broccoli et løft, som selv hatere vil elske.
Hent opskriften:Broccoli med ristet hvidløg og hasselnødder

Bruxelles spirer er alle de rasende i disse dage, men hvis du ikke kan tåle dem, er det sandsynligvis fordi du aldrig har fået dem tilberedt ordentligt. Her er en opskrift til at konvertere selv den mest dedikerede Bruxelles spirer skeptiker. Det er alt sammen i tilberedningsmetoden: spirerne er ristede, hvilket får frem deres nødde, søde smag og gør dem møre og lidt sprøde. Sæt olivenolie, hvidløg og hakkede pekannødder i gryden for at stege med spirerne til en sideskål, der er den perfekte kombination af crunchy og velsmagende. Det er også let; alt hvad du behøver er en gryde, og ovnen udfører næsten alt arbejde.
Hent opskriften:Ristede rosenkål med pekannødder

Det ser ud til, at hver sydlige kok har en opskrift på denne klassiker. Her får en ligefrem tilgang sin bid af skarp hvidløg. Sørg for at kaste de hårde kravestængler og skære bladene i tynde strimler, hvilket hjælper dem med at blive ømere hurtigere. Du bliver nødt til at parboilere greenerne, før du sauter dem med hvidløg, da bladene kan være lidt hårde. Denne skål er enkel og let, hvilket gør den til en forfriskende og sund tilføjelse til din feriemenu for at afbalancere de tyngre retter. Og hvis du allerede har et sydligt tema på gang (Cornbread stuffing? Mosede søde kartofler?), Så meget desto bedre.
Hent opskriften:Sautéed Collard Grønne og Hvidløg

Her er en anden sideskål, der ser enkel ud, men pakker i en masse smag. Du simmer gulerødderne i en stegepande med smør, sukker og lidt vand, indtil gulerødderne er møre, og væsken er reduceret til en glasur. Glasuren hjælper med at få gulerøddernes naturlige sødme ud, såvel som holder dem fugtige og tilføjer en attraktiv glans. Fordi de er så enkle, supplerer de alt på din feriebord. Hvis gulerødderne tilberedes efter din smag, inden væsken bliver en glasur, skal du bare fjerne grøntsagerne, Fortsæt med at tilberede væsken, indtil den er reduceret, og sæt derefter gulerødderne tilbage i stegepanden og kast den før betjener.
Hent opskriften:Glaserede gulerødder

Grønne bønner er en sammenføjning til siden til enhver feriemåltid, ikke kun Thanksgiving. Der er ingen cremede saucer eller stegt løg her; denne lettere opskrift parrer grønne bønner med hvidløg og pinjekerner og tager kun 15 minutter at fremstille. Først koger du de grønne bønner i saltet vand (for ekstra smag), indtil de er møre, men stadig har lidt af en bid. Sæt hvidløg med pinjekerner i et par minutter for at forbedre pinjekernernes smag og aroma; når de er gyldenbrune, tilsættes de kogte, dræne grønne bønner. Sæson og smid, og skålen er klar til dit bord.
Hent opskriften:Garlicky grønne bønner med fyrretræer

Søde kartofler bør ikke gemmes udelukkende til Tyrkiets dag; de er bare for lækre (for ikke at nævne sunde og også en god kilde til betakaroten). Bringe sæsonens smag til dit julebord med dette unikke tag på søde kartofler - ingen marshmallows tilladt. Du bager kartoflerne indtil gaffel-ømhed og forbedrer derefter deres naturlige sødme ved at dryse med en sauce lavet af ahornsirup, vaniljebønne og hele nelliker. (Du kan endda tilberede sirupen to dage frem i tid.) Skær kartoflerne i lange kiler for at få dem til at se særligt elegante ud. Denne skål er så god, at du måske endda arbejder den i din almindelige rotation på ugedagsmåltid.
Hent opskriften:Vanille søde kartofler

For en mere rustik præsentation, prøv at servere søde kartofler på en anden måde - moset med honning, appelsinsaft, creme fraiche og muskatnød. I stedet for at stege kartoflerne, klipper du dem i stykker og koger, indtil de er møre. Honningen fremkalder deres sødme, mens cremen fra cremen tilføjer en vis cremethed og hjælper med at glatte ud mos uden at gøre den for rig. Appelsinsaft (friskpresset er bedst, hvis det er muligt), giver en lys, citrusagtig tang, der står i kontrast til kartoflernes søde jordethed. Tilføj et drys muskatnød som et nikk til ferien. Resultatet er hjertelig, trøstende og perfekt sæsonbetonet - en god skål at medtage i julemenuen.
Hent opskriften:Mosede søde kartofler

Giv jordiske rodgrøntsager den kærlighed, de fortjener ved at stege dem med brunt sukker, olivenolie og æble cider eddike. Du begynder først at tilberede roerne, pastinakken og gulerødderne, da de tager det længste, cirka en time. I løbet af de sidste 10 minutters tilberedning tilsættes shiitake- eller cremini-svampe eller en blanding af begge dele (så meget mere smagfuld end hvid knoppesvampe) til at stege sammen med resten af ​​grøntsagerne. Resultatet? Søde, nøddeagtige, møre grøntsager med lidt sprødhed omkring kanterne. Sørg for at sprede grøntsagerne i to små ristepander for at give dem plads til at brune og karamellisere i stedet for at folde dem i en.
Hent opskriften:Cider-ristede grøntsager

En cremet, trøstende gratin er bare det, der skal varmes op på jeres feriebord. Denne opskrift kræver skinke, men du kan let springe den over for at gøre skålen vegetarisk. Der er dog ikke tilladt veganere - der er masser af tunge fløde plus smør, sødmælk og smuldret gedeost for at skabe den sjæltilfredsstillende rigdom. Blomkålen bages i den mejeritunge sovs i ovnen, indtil den smelteligt er mør, mens en topping af brødsmuler tilfører en smule tekstur og knas. Du bager gryderet, der er afdækket i løbet af de sidste 20 minutter, så toppen kan brune - afgørende for enhver ordentlig gratin!
Hent opskriften:Blomkål og skinke gratin

Med den røde rød på druetomaterne ser denne fad selv festlig ud. Den har en dejlig skarphed og bid til den takket være skalotteløg og sorte kapers, hvilket gør det til en forfriskende tilføjelse på bordet til at skære gennem de rigere retter. Det kunne ikke være lettere at lave; sauté bare skalotteløg i olivenolie, tilsæt derefter tomater og kog, indtil de begynder at sprænge. Tilsæt tør hvidvin og kog, indtil næsten er fordampet, omrør kaprene, og du er færdig. Sørg for at bruge en anstændig drikkevin til opskriften, og server dig resten af ​​flasken til middag (eller behandl kokken i et glas, før feriegæsterne ankommer).
Hent opskriften: til Sauterede tomater og shallots

Rig med fløde er kartoffelgratiner en opskrift til speciel lejlighed i alle betydninger af udtrykket. Vi har taget den klassiske opskrift, udeladt osten og sparket den op med forberedt peberrod i stedet for at give den lidt varme. Fadet ser ud très Fransk-fancy, men det er faktisk ret let at forberede, og det tager kun 10 minutter praktisk arbejde. Kast skrælede, skiver kartofler i en blanding af fløde, peberrod og muskatnød, og overfør derefter til en smørret bagefad. Dæk med folie, bag i 25 minutter, afdæk derefter og bag i yderligere en times tid, indtil kartoflerne er møre, og toppen er gyldenbrun.
Hent opskriften:Peberrod kartoffelgratin

Hvilken fest er afsluttet uden en rig side af potetmos? Disse er aromatiseret med creme fraiche og scallions for at hæve dem uden at blive for smarte eller komplicerede. Vi kan godt lide at bruge røde kartofler og lade huden stå på for at tilføje lidt farve og skabe en mere rustik struktur. Begynd med at koge kartoflerne indtil de er møre, og mos derefter med creme fraiche, mælk og smør, indtil du får den rigtige konsistens. Drys med hakkede løgter for en lidt løgagtig bid. Med de rødhudede kartofler og den grønne af løgterne er denne skål passende festlig til din julefeiring.
Hent opskriften:Sur creme Mos kartofler

Denne søde godbid er en showstopper til stressfri underholdning: Den samles hurtigt, men har den wow-faktor, du har brug for et stort feriested. Traditionelt en sommerdessert skiftede vi denne pavlova op ved hjælp af resterende græskarpuré og sød tærte Honeycrisp-æbler for at give den en apropos fald twist.

Hent opskriften: Græskar Pavlova med ristede æbler

Denne rige, frugtagtige dessert er en utrolig rig forkælelse, der er en passende afslutning på en høytidsfeiring. Du kan også servere denne brødpudding ved stuetemperatur, så det vil også være en sød tilføjelse til en feriebrunch.

Hent opskriften: Brødpudding med frugtkompott

Slagtercroissanter og bittersøt chokolade bages sammen i en lækker, varm melange, som ingen kan modstå. Hvis dine croissanter er uaktuelle eller rester næste dag, så meget desto bedre - betyder det ikke noget for denne dekadente dessert. Skær croissanterne op, og vælt dem derefter med en blanding af æggeblommer, mælk, fløde og sukker, og bag den i en skål med chokoladen, indtil den er sat til. Det er en utrolig rig forkælelse, der er en passende afslutning på en høytidsfeiring. Du kan også servere denne brødpudding ved stuetemperatur, så det vil også være en sød tilføjelse til en feriebrunch.
Hent opskriften:Croissant og chokolade brød budding

Du kan aldrig gå galt med at servere tærte til dessert. Den ydmyge æblepai får en seriøs opgradering med tangy creme fraiche, fyldige rosiner, crunchy valnødder og en kanel crumb topping. Start med en hjemmelavet dej til bundskorpen, og top den derefter med skiver æbler, sukker, kanel, creme fraiche og rosiner. Vi kan godt lide at bruge en kombination af æblevarianter for at få den rigtige balance mellem sød og syrlig. Hæld fylden i skorpen, drys derefter hakkede valnødder over. Top med en smøragtig kanel smuldre og bag i cirka en time, indtil skorpen er gyldenbrun og æblerne er møre.
Hent opskriften:Sur-Cream Apple Crumb Pie

Mange køkkener har en form for en lagdelt vaniljesaus-og-kage-dessert, men dette tag er tættest på den klassiske engelske bagatell. Du simmer kirsebær (enten frisk eller frosset fungerer) med noget brandy, og lag derefter frugten med ladefingers, ristede skiver mandler, revet mørk chokolade og pisket fløde. Køleskab i nogle timer for at indstille det, ske derefter i små skåle til servering. Tip: Lav en bagatel i en stor serveringsskål til en ferieagtig præsentation. Når du er klar til dessert, skal du bringe den til bordet, så gæsterne kan forbløffe de smukke lag, inden de opdeles i individuelle portioner.
Hent opskriften:Cherry Trifle

Her er en anden lagdefineret dessert, som er en elegant måde at afslutte dit måltid på, og det kan tage så lidt som 15 minutter at fremstille. Denne smukke parfait starter med vaniljebudding, enten butikskøbt eller ― endnu bedre ― hjemmelavet. Du har også brug for shortbread-cookies, som du kan købe eller bage fra bunden af, hvis du har tid. Spoon en del abrikoskonserver i individuelle parfaitglas, og derefter på toppen med en cookie, lidt budding og mere konserves. Afslut med en dukke af frisk pisket fløde. Du er velkommen til at ændre det ved at bruge forskellige frugtkonserves; prøv kirsebær eller hindbær for at tilføje nogle festlige farver.
Hent opskriften:Abrikos parfait

Reserver denne sofistikerede pekan-og-banankonfekt ― flamberet i mørk rom ― for de voksne. Det er et tag på Bananas Foster, en klassisk dessert, der stammer fra New Orleans. For at gøre det smelter du smør, sukker og kanel sammen for at skabe en rig, klistret sauce. Rør modne, men alligevel faste skiver på bananerne for at beklæde dem i butterscotch-saucen. Sørg for at fjerne gryden fra varmen, før du tilføjer mørk rom og tænder den med en tændstik. du ønsker ikke at starte en køkkenbrand! Når flammen er gået ud, røres ristede pekannødder ind. Server bananer og sauce over øsker af vaniljeis for en fantastisk finish.
Hent opskriften:Butterscotch bananer med vaniljeis

Åh, ja, det er grundigt dekadent, men julens glæde kræver en lille overbærenhed (især når nytårsopløsningerne er lige rundt om hjørnet). Det er også noget at lave. Smelt blot forsigtigt sammen tunge fløde og chokolade - mælk eller mørk, det er op til dig - og overfør til en serveringsskål. Serveres med et udvalg af godbidder til dypning, såsom friske jordbær, terninger med engelmad eller pundkage, jumbo-marshmallows og tørrede abrikoser, ananasskiver eller figner. Rest-julekager laver også lækre improviserede dyppere - prøv mænd med pepperkager, sukkerkager eller krydret melasse-cookies for at give din fondue en ferievrid.
Hent opskriften:Chocolate Bar Fondue

Hvis du vil forkæle dig, kan du lige så godt gå ind. Der er ingen bedre måde at opnå det end med denne ultra-rige, ekstra-dekadente terte. Utroligt nok kræver denne terte ingen bagning. Det hele starter med en chokolade wafer cookie skorpe, der køler i køleskabet, indtil den er fast. Til arkivering koges du sukker og let majs sirup sammen, indtil det karamelliseres og derefter kombineres med smeltet fløde og smør. Fortsæt med at lave mad, indtil der dannes en tyk, glat karamel, og hæld derefter i den afkølede skorpe. Køleskab indtil det er fast. Få minutter før servering, dryp karamelleskærmen med smeltet chokolade og drys med havsalt. Det er sød, velsmagende, chokoladeagtig og sløv - den ultimative feriedessert.
Hent opskriften:Gooey chokolade karamel tærte

Mens vi er ved at forkæle os, lad os tale om denne herlige dessert. Der er ingen bedre måde at afslutte din julemiddag end med en showstopende ostekag, og denne - med et ekstra lag vaniljekrem og kirsebærkonserver - passer bestemt til regningen. Du starter med en gingersnap-cookie-skorpe fyldt med en sødet blanding af creme fraiche og flødeost og bages, indtil de lige er sat. Her kan du tage det til næste niveau: Top ostekagen med vaniljesure og bages i et par minutter. Køleskab, indtil det er helt kølet, mindst 4 timer. Til den sidste berøring skal du sprede kirsebærkonserverne over ostekagen før servering.

Hent opskriften:Gingersnap Cherry Cheesecake

Vil du vide, hvordan man vinder ved enhver feriesamling? Lav boozy æblecider-slushies. Disse dejlige, festlige cocktails er bare det, du får din julefete i gang. Hvis du ønsker at blive super fancy, skal du pynte hver drink med en æbleskive og kanelstang. Dine venner beder dig om at lave disse året rundt.

Hent opskriften: Boozy Apple Cider Slushie

Denne gløggopskrift er den perfekte ting at servere på en grim julegenser-fest. Det er så retro og lækkert! En klassisk gløgg er en hæfteklamme med feriefester i koldt klima, men resultatet kan ofte være klistret sød. Takket være en solid dosis af sorte peperkorn og krydret frisk ingefær leverer denne gløggopskrift en afbalanceret og unik cocktail. Tip om shopping: Hvis du ikke kan finde rød Zinfandel, fungerer Merlot eller Cabernet også. Nøglen er at finde en fyldig vin, så smagen kan konkurrere med sukker, krydderier og appelsin. Par med en knitrende ild, snedækkede landskaber og de skrapede vintertrøjer.
Hent opskriften:Krydret gløgg

Wow din julebesætning med denne cocktail indeholdende kombucha, krydret rom og klassiske vinterkrydderier. Gør det et par dage forud for dit arrangement for at lade smagene virkelig samles. Server det derefter i et highball-glas med is og et æble til garnering.

Hent opskriften:Krydret Apple Kombucha

En varm drink er trøstende på en kold vinteraften, men hvis du er i humør til noget forfriskende, kan du blande denne enkle trestoffsstans. Der er alkohol involveret, så denne er udelukkende også for de voksne. Det er en dejlig cocktail at nyde med små bid inden det store måltid, men da det er sødt, kan du også servere den efter middagen. For at gøre det skal du kombinere æblecider med krydret rom og frisk citronsaft i en kande eller punchskål og derefter afkøle i op til 12 timer. Når du er klar til at servere, hæld isen over og pynt med æbleskiver.
Hent opskriften:Caramel Apple Punch

Traditionelle varme toddies lavet med whisky er ikke alles kop te, men denne lige så boozy variation er helt sikkert et hit. Det er en sød (men potent) ender til måltidet, der næsten kunne fordoble sig som dessert: hasselnødlikør blev varm og serveret med pisket fløde. Opskriften er til en portion, men den er så nem at lave, du har ikke noget problem at røre en batch til dine gæster. Bare kombiner Frangelico og varmt vand i et krus, og top derefter med pisket fløde lige før servering. Tilsæt et drys kanel og muskatnød over toppen for at pynte, hvis du vil. Tænk på det som en voksen version af varm chokolade.
Hent opskriften:Varm hasselnød Toddy