Hvor meget mindeværdig er grafiske vinetiketter?

Det kræver ikke en ekspert at forudsige, at vinflasker med fed grafik og snappy logoer vil være lettere at huske end dem med sarte bogstaver og traditionelle sæler. Men du har brug for en ekspert ― eller to ― for at finde ud af, hvor meget mere mindeværdige de er.
På jagt efter hårde tal, Rigtig enkel rejste vejledning fra Elizabeth Loftus, Ph. D., professor i psykologi og social adfærd ved University of California, Irvine og Fred J. Helmstetter, Ph. D., professor i neurovidenskab ved University of Wisconsin i Milwaukee. De hjalp Rigtig enkel udtænke en hukommelsestest, der duplikerer oplevelsen af ​​at se en sød flaske hos en ven og prøve at finde den i en vinbutik den næste dag (minus den værre-til-slid-følelse, der følger af at trille tre glas nævnte vin hjemme hos en ven om aftenen Før).
I undersøgelsen blev 11 medarbejdere vist et dusin flasker vin ― seks med grafiske etiketter, seks med traditionelle. Dagen efter blev alle vist de samme flasker blandet med yderligere 12 vine (halvdelen med grafiske etiketter, halvdelen med traditionelle). Da de blev bedt om at identificere de originale flasker, var otte ansatte (73 procent) i stand til at huske navnene på hver af de grafiske etiketvine. I modsætning hertil kunne kun to ansatte (18 procent) korrekt identificere alle vinene med traditionelle mærker.

For at sige det på en anden måde: Testpersonerne kunne huske et gennemsnit på 94 procent af flaskerne med grafiske vinetiketter og 68 procent af dem med traditionelle etiketter. Uanset hvordan du ser på det, frække billeder og iøjnefaldende type gør en markant forskel ― uanset hvor subtil vin der er inde.
Rigtig enkel's smagspanel udkorkoreret nogle af de kreative-label valg af sommelier Lauren Bernardini. Her er hvad de troede.

Røde og roséer

2005 Circle K Ranch Three Thieves Pinot Noir, $ 12
"Let" og "meget godt" var, hvordan testere beskrev denne "rødvin for hvidvinsdrikkere."
2005 The Magnificent Wine Co. House Wine, 11 $
"Krydret," sagde en smager. "Glat," bemærkede en anden, der kunne lide bærens smag. "Det ville være godt i en gryderet."
2005 Pure Love Wines Layer Cake Shiraz, $ 15
Selvom nogle smagere fandt denne vin lidt på den tunge side, glæder andre sig over dens rige blomme- og syltetøjssmag. "Krydret og lækkert," sagde en paneldeltager. "Fantastisk til italiensk mad."
2003 Ni Stones McLaren Vale Shiraz, $ 11
En "favorit i panelet", denne "fyldige, robuste vin" blev rost for sin glathed. ”Jeg elsker det,” sagde en smager. "Fantastisk," sagde en anden.

hvidt

2005 Big House Wine Co. Big House White, $ 11
Tasters kunne lide den rene, græsklædte smag af denne vin og kaldte den "forfriskende." ”Fantastisk til et hverdagsliv familiemåltid,” sagde en paneldeltager.
2005 Red Truck Wines White Truck Chardonnay, $ 10
Tasters kaldte denne vin "enkel og sprød" med en række frugtsmag.
2004 Francis Coppola Sofia Blanc de Blancs, $ 17
"Meget let at drikke," sagde en forsmager om denne mousserende vin, der blev sammenlignet med "en afstemt champagne." En panelmedlem foreslog at blande det med kabinet til en overkommelig overtagelse af kir royale.
2005 Bodegas Naia Naia Verdejo, $ 13
Tasters raved om denne flaske, citerer grapefrugt, grønt æble, fersken og kiwi smag. ”Blød og let,” sagde en hvidvinsventilator.
2005 Thierry og Guy Fat Bastard Chardonnay, $ 11
"Sød" og "let" var dommen på denne flaske. En paneldeltager kaldte det "en god vin til folk, der ikke er store vildrikkere."