Den letteste nogensinde klassiske Mule Julep-opskrift

Hemmeligheden bag denne lækre Derby cocktail? Forvirv ikke mynten. Ifølge mixolog Alexandra Stiles, grundlægger af Ændringsforslag 21 Event Bartending i Lexington, Kentucky, kan muddling få din drink til at smage for bitter. Det giver mening, idet muddling knuses mynten og opdeler den i bits. I stedet skal du blot klappe myntebladene i håndfladerne for at frigive urteolierne, før du tilføjer dem til din cocktail. ”Dette giver dig den mintearoma, mens du drikker den,” siger Stiles. Drikken serveres bedst i ægte sølv julep kopper, der sikrer en sprød, kold drikke fra start til slut “Jeg har min bedstemors gamle sæt, mange mennesker i Kentucky har dem til derby-fester, siger Stiles. ”Har ikke nogen? Prøv Moslem-krus i en knivspids eller dobbelt gammeldags briller. Enten vil forblive frostigt på ydersiden og holde væsken kold, så du ikke varmer den op med dine hænder, mens du nipper til. For den bedste smagermint, skal du købe frisk fra købmanden og undgå de mindre levende versioner, der opbevares i plastbeholdere. Og hvis du vil lægge din drink over toppen, skal du tilføje nogle forvirrede brombær. Skål!