De letteste urter at vokse indeni

Der er ikke noget som at smide en frisk håndfuld basilikum i en pastasaus og tilføje en knivspids af lige plukket koriander til din guacamole, eller endda slippe et nyligt plukket stykke mynte ind i dit forvirrede mojito. Og helt sikkert, du kan hente alle disse ingredienser i en købmand, men intet smager helt det samme som en hjemmevokset urt.

Næsten 20 procent af amerikanerne bor i en lejlighed eller ejerlejlighedskompleks - men bare hvis du mangler den udendørs plads, der er nødvendig til en have, behøver du ikke at forlade friske urter. Her er syv næsten idiotsikre planter til at vokse i en indendørs urtehave. Vi kræver ingen grøn tommelfinger.

Rosmarin

Rosmarin, en plante, der oprindeligt stammer fra Middelhavsklima, er måske den ideelle husbukser, fordi den ikke kræver meget vand. Faktisk er det afsky for meget vand og drukner hurtigt, hvis du er for overvægtig. Den bedste måde at holde en rosmarinplante i live inde er at sikre god dræning på potten, holde den nær en solid naturlig lyskilde, og sørg for, at dens snavs hele tiden forbliver fugtig, ikke våd eller tør.

Mint

Som rosmarin, mynte også trives indendørs. Alt hvad du behøver er en gryde med fast dræning, god potting mix og lidt tålmodighed. Men i modsætning til rosmarin har mynte ikke brug for en hel masse lys. I stedet trives det i indirekte sollys. Prøv at placere din mynteplante et sted, der får lidt sollys hele dagen, men ikke er direkte på en vindueskarmen. Hold igen planten fugtig, ikke våd, på alle tidspunkter.

timian

Hvis du er ny til det indendørs havebrugspil, timian måske den perfekte plante til at prøve at vokse først i din indendørs urtehave. Det skyldes, at det er en hjertelig, lavtvoksende plante, der virkelig er vanskelig at rodde op. timian elsker direkte sol og masser af det. Den elsker også masser af vand, men sørg for at lade toppen af ​​jorden tørre helt ud mellem vandinger for at undgå rodrot.

Persille

Hvis du er fan af persille, prøv at dyrke den i en gryde direkte ved siden af ​​din timian. De to klarer sig godt sammen, da de begge nyder en dag fuld af direkte sol og følger de samme retningslinjer for vanding. At høste din persille, knib blot bladene og føj det til dine yndlingssupper og retter, eller top tingene ved at bruge det som pynt.

Purløg

Purløg ikke kun give en lækker, løglignende smag til retterne, men de giver dig også et godt boost af selvværd. Det er fordi de er lette at dyrke og trives stort set overalt. At blive en purløg landmester, alt hvad du behøver at gøre er at potte din plante eller starte fra frø, og placer derefter potten i et sydvendt vindue, der får cirka seks timers sollys om dagen. Vand når overjordet føles tørt at røre ved.

citrongræs

Elsker du thailandske mad? Derefter citrongræs er for dig. Og bonus: Det er en særlig dejlig plante at vokse for begyndere. Grib en gryde med fremragende dræning, fyld den med pottejord, og se din citrongræs vokse. Men vær advaret: citrongræs kan vokse hurtigt og højt, så sørg for at give det rigelig plads til at trives. Den gode nyhed er, at du ofte kan høste den for at holde den lykkelig, sund og voksende.

basilikum

Vil du have alt, hvad du nogensinde spiser for at smage lækkert? Løsningen er klar: Grow basilikum. Pop din nye basilikumplante eller frø i en gryde, anbring den ved siden af ​​din græsløg i et sydvendt vindue, der får cirka seks timers sol om dagen, og vand det, når du også vander din græsløg. Om blot et par uger har du nok basilikum at piske op en pesto, top en pizza eller lave den perfekte pastasauce for at imponere alle du kender.

Vil du komme i gang med en indendørs urtehave? Hold det enkelt, og få et indendørs urtehave-sæt som dette ($ 22; amazon.com), hvilket gør dig til en mestergartner på ingen tid.